ボリュームと満足感たっぷり!厚揚げが主役級のおかずに格上げです!
材料(1人分)
厚揚げ | 2個 |
ツナ缶 | 1缶 |
チーズ | 150g |
マヨネーズ | 大さじ1 |
ケチャップ | 大さじ1 |
作り方
①厚揚げの中心に切れ込みを入れ、中心部分をスプーンでくり抜きます。
②くり抜いた厚揚げとツナ、マヨネーズとケチャップをよく混ぜます。
③厚揚げの中心部に、②をたっぷりと詰めます。
④チーズをかけて、オーブントースターで焼いたら完成です。
\ これで完成!! /
ポイント
副菜に使われることも多く、脇役イメージの厚揚げですが、ツナとチーズを組み合わせることによって、ボリュームが増し、主菜としても申し分のない一品になります。くり抜いた厚揚げの中身も活用できるので、材料も無駄になりません。お酒のおつまみにしたい場合は、コショウを混ぜたり、あとからタバスコをトッピングしてもいいですね。料理が苦手でも簡単に出来るので、ぜひ試してみてください。
クリエイタープロフィール
渡辺 あい
4人のママでパンシェルジュの資格を持つフードコーディネーターとして活動中。料理記事やレシピ開発、キッチングッズの監修を行っている。
公式Instagram|レシピ一覧
※情報は掲載時点のものです。
<取材・編集:メンズレシピ編集部>