そのまま食べるのが物足りなくなる?!ガッツリ食べ応えがアップしたガーリックライスはおかわり必至です!
材料(2人分)
ファミチキ | 2個 |
米 | 2合分 |
にんにくチューブ | 小さじ2 |
コンソメ | 小さじ2 |
酒 | 30㏄ |
作り方
①米を研ぎ、コンソメ、にんにく、酒をいれ、2合分のメモリまで水を入れます。
②ファミチキを上に乗せて、通常通り炊飯します。
③ご飯が炊けたら、ファミチキをほぐすように全体をざっくりと混ぜたら完成です。
\ これで完成!! /
ポイント
ファミリーマートの人気商品のひとつである、ファミチキをいれた炊き込みご飯です。他には一切具材を入れないシンプルな炊き込みご飯ですが、鶏肉のだし、衣のコク、にんにくの香りがごはんにしっかりと染み込んだ、パンチのきいた味わいになっています。ゴロっとした食べ応えを残すためには、ファミチキをほぐしすぎないのがポイントです。そのまま食べるのも、もちろんおいしいファミチキですが、この炊き込みご飯を食べたらきっと病みつきになりますよ。
クリエイタープロフィール
渡辺 あい
4人のママでパンシェルジュの資格を持つフードコーディネーターとして活動中。料理記事やレシピ開発、キッチングッズの監修を行っている。
レシピ一覧
※情報は掲載時点のものです。
<取材・編集:メンズレシピ編集部>