超かんたん

朝ごはん革命きたあああーー!!栄養たっぷりで毎朝リピ確定…♡更年期レシピ【管理栄養士監修】

準備時間
5分
調理時間
7分
今回ご紹介する「納豆入り卵焼き」は、納豆の大豆パワーを活かした手軽&栄養満点の一品です。納豆には女性ホルモンに似た働きをする大豆イソフラボン、さらに骨の強化を助けるビタミンK、腸内環境を整える食物繊維が豊富に含まれています。
特に大豆イソフラボンは、更年期のホットフラッシュや気分の揺らぎ緩和に効果があるとされています。また、腸の調子を整えることで、自律神経のバランスや免疫力アップにも一役。身体を労わる一品を、是非お試しください!

■材料(2人分)

【メンズレシピ】納豆入り卵焼き

主な材料
  1. 納豆:1パック
  2. :2個
  3. 小ネギ:2本
  4. 大根:適量
  5. :小さじ2
  6. :ひとつまみ

■作り方

大根をおろし、小ネギは小口切りにする。
納豆に付属のタレを入れて混ぜる。
【メンズレシピ】納豆入り卵焼き
【メンズレシピ】納豆入り卵焼き
ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、小ネギ、納豆を加えて混ぜる。
【メンズレシピ】納豆入り卵焼き
【メンズレシピ】納豆入り卵焼き
【メンズレシピ】納豆入り卵焼き
卵焼き器(またはフライパン)に油を入れて中火で熱し、卵液を全て入れる。
【メンズレシピ】納豆入り卵焼き
フライ返し等を使って1/4ずつ端から折りたたむ。
表面に焼き色をつけて完成。
【メンズレシピ】納豆入り卵焼き
【メンズレシピ】納豆入り卵焼き
【メンズレシピ】納豆入り卵焼き

\ これで完成!! /

【メンズレシピ】納豆入り卵焼き

■ポイント

「納豆入り卵焼き」は、焼き物の手軽さに加えて、大豆と卵の栄養パワーをギュッと詰め込んだ一品。食事にほんの一手間を加えるだけで、毎日をもっと快適に、心地よく過ごす助けになります。
お好みで紅生姜を加えても美味しいので、どうぞお試しください。

クリエイタープロフィール

はる

管理栄養士として総合病院、脳外科病院で勤務。栄養指導歴は10年以上。フルタイム勤務&ワンオペ育児の経験から、時短料理を得意とする。
レシピ一覧

※情報は掲載時点のものです。
<取材・編集:メンズレシピ編集部>

同じカテゴリの人気レシピ


おすすめレシピ

  1. 「うますぎて泣けるーーー!!」“たった5分”で完成するご褒美【無敵トースト】朝から優勝

  2. 「なす何本でも足りないーー!」夏に食べたい【無限リピおかず】また作って!が止まらない……。

  3. レンジで簡単レシピ!ありそうでなかった包まないオムライス

  4. 金欠だったら……これ作れ!包丁使わず、レンジ簡単調理《餡かけもやし》ご飯が進む

  5. だまされたと思ってやってみて!!サクサク×ホクホクの新食感!ハマる“ごちそう”神トーストレシピ

  6. えっ、炊飯器に全部入れるだけーー!?ズルすぎるほど簡単な“プロ級ピラフ”手間ゼロで完成する裏ワザ

  7. 【なすがあったら絶対作って!】レンチン調理でズルいほど簡単。リピ確定「なすドッグ」レシピ

  8. 「手羽元がトロトロにーー!?」鶏の旨みが染みる【極上カレー】ホロホロすぎて飲めちゃう……。

新着レシピ

  1. つゆだく親子丼レシピ|入れるだけでお店並みの仕上がり!決め手は「小さじ1/2」

  2. なか卯「とろたま親子丼」再現レシピ|濃厚な卵に仕上げるコツ

  3. ダイエット中でも罪悪感なし「高たんぱく&ヘルシー」ふんわり食感ハンバーグレシピ

  4. ひき肉はパックのままドーン【そのまま焼くだけ】卵黄とろ~り「ハンバーグ」レシピ

  5. 鶏肉なし親子丼レシピ|玉ねぎと卵だけで作れる簡単節約メニュー

  6. 白い親子丼レシピ|ふわシュワ食感を楽しむ新感覚の作り方

  7. 実は“揚げ焼き”が正解!?「お店みたい」「失敗しない」ハンバーグの感動レシピ

  8. なすがあったら絶対試して!「夏の作り置きにもピッタリ」鶏肉となすの感動レシピ