お好み焼きは一生これ！「フライパン捨てた」レンチン“マグカップ”レシピ

材料（1人分）

作り方

①キャベツは千切り、ちくわは輪切りにします。面倒な場合は市販のカットキャベツでもOKです。

②マグカップにたまご、水、お好み焼きの粉を入れてよく混ぜます。


③キャベツとちくわを加えてしっかりと混ぜます。

④天かすを加えてさらに混ぜます。

⑤ラップをして、600Wのレンジで3分半加熱します。


⑥お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをトッピングして完成です。

＼ これで完成！！ ／

ポイント

お好み焼きはボウルやフライパンなど洗い物が大変で、1人分だけ作るのが面倒ですが、これはマグカップのみで完成する簡単お好み焼きです。今回はダシが入っているお好み焼きの粉で作っていますが、わざわざお好み焼きの粉を買いたくないという人は、小麦粉と顆粒の和風だしで代用できますよ。レンジで加熱するので、フライパンで焼くよりもふんわりとした仕上がりになります。また豚肉ではなく、ちくわを使うのでダシが出てお好み焼きの味に深みが出るだけでなく、火の通りも心配する必要がありません。洗い物が面倒な時の1人ランチとしておすすですよ。