超かんたん

炊飯器にドバーーッツ!!!「少人数すき焼き」決定版

準備時間
5分
調理時間
30分
ホロホロお肉と甘さあふれる野菜がたまらない!「おひとり様すき焼き」はこれに決定です!

材料(2人分)

【メンズレシピ】炊飯器ですき焼き

牛肉 200g
白菜 1/4玉
長ネギ 2本
厚揚げ 2個
すき焼きのたれ 100㏄

作り方

①白菜はザク切り、長ネギは斜め切り、厚揚げは1/4の大きさに切ります。
【メンズレシピ】炊飯器ですき焼き
②炊飯器に白菜、長ネギ、厚揚げ、牛肉を入れます。
【メンズレシピ】炊飯器ですき焼き
【メンズレシピ】炊飯器ですき焼き
③すき焼きのたれを入れます。
【メンズレシピ】炊飯器ですき焼き
④早炊きモードで炊飯します。
【メンズレシピ】炊飯器ですき焼き
⑤お皿に盛り付けて完成です。

\ これで完成!! /

【メンズレシピ】炊飯器ですき焼き

ポイント

普段はすき焼き用の鉄鍋で作るすき焼きですが、炊飯器でも簡単に作ることができます。炊飯器で加熱すると、圧力でお肉が柔らかく仕上がるので、特売品や外国産のお肉でもホロッとした食感になります。野菜も鍋で煮るよりも甘味が出て、タレの味もしっかり染み込んでおいしくなりますよ。加熱でカサが減るので、野菜はたっぷり入れてくださいね。豆腐は菜熱で崩れてしまいやすいので、厚揚げを使うと煮崩れず、味も染み込みやすいのでおすすめです。

クリエイタープロフィール

渡辺 あい

4人のママでパンシェルジュの資格を持つフードコーディネーターとして活動中。料理記事やレシピ開発、キッチングッズの監修を行っている。
公式Instagramレシピ一覧

※情報は掲載時点のものです。
<取材・編集:メンズレシピ編集部>


おすすめレシピ

  1. 炊飯器に丸ごとぶち込めッーー!!!超簡単なのに爆ウマなんだけど……。【放置トマトピラフ】

  2. 「やばっ……卵黄とろ~りでご飯止まらん!!」ヘルシー&病みつき【鶏ささみ丼】簡単レシピ

  3. えっ、このポテトサラダうますぎ!作り方激変「こうすれば簡単」初心者歓迎「主役級レシピ」

  4. レンジ×味の素=ガチ最強じゃん……。電子レンジで作れる「奇跡のよだれ鶏」おいしい作り方

  5. ウマすぎて、疲れ吹っ飛ぶァァーー!!調理時間わずか5分って爆速すぎ……。《ピリ辛肉味噌丼》簡単レシピ

  6. 「やば……これはダイエット中でも大満足!!」満足感MAXの【鶏むね×アボカド】簡単サラダのレシピ

  7. だまされたと思ってやってみて!チャーハンが激変「コレ入れるだけ」初心者歓迎「プロの味レシピ」

  8. 「やばっ……おかわり止まんない!!」にんにく×マヨの衝撃、秘密の下味テク《デパ地下風ポテサラ》

新着レシピ

  1. たのしい☆パパと子で作りたい!!新感覚スティック餃子「ジューシーとパリパリ」メンズレシピで夏満喫

  2. こんなのもうローソンじゃん!!!「ほんとにローソンだった」「またやろう」が止まらない“ゼロ”レシピ

  3. 佐賀県ご当地グルメをシンプル化!「甘辛じょっぱい」「シシリアンライス」レシピをチェック

  4. 初心者は包丁を使うな!?包丁禁止で激うまレシピ「チーズとろ〜り」「毎日いける」キャベツ焼き

  5. 鍋が無いなら炊飯器で作ればいいじゃない!?初心者向けサラダチキン簡単レシピ「鶏むね肉が激変」

  6. だまされたと思ってやってみて!!チャーハン激変「ひと工夫だけ」初心者歓迎「パラパラのコツ」

  7. だまされたと思ってやってみて!「絶対ハマる“うま味”トースト」初心者歓迎「裏メニューの味」

  8. このレシピ、激うま!「男だって健康ヘルシーおかず」まさかの方法で簡単にベストバランスレシピ☆