


ポリ袋にはんぺん、チーズ、片栗粉を入れます。
 
 材料が混ざるように袋ごと揉みます。
 
 丸く成型します。今回は5つできました。
 
 フライパンで焼きます。
 
 両面焼き色がついたら盛り付けます。
 

はんぺんは加熱せずそのまま食べることができるので、お好みの焼き具合で召し上がってくださいね。チーズがとろける温かいうちにお召し上がりください!

管理栄養士として総合病院、脳外科病院で勤務。栄養指導歴は10年以上。フルタイム勤務&ワンオペ育児の経験から、時短料理を得意とする。
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 <取材・編集:メンズレシピ編集部>