今回はポリ袋で簡単に作れる「はんぺんチーズ丼」をご紹介します。はんぺんは魚肉で作られているので、たんぱく質が豊富です。また安いのも魅力的ですよね。チーズがとろけるはんぺんレシピを是非お試しください！
■材料（1人分）
- ご飯：180g
- はんぺん：1枚
- チーズ：大さじ2
- 片栗粉：小さじ2
- 小ネギ：適量
- 卵黄：1個
- 醤油：小さじ1
■作り方
ポリ袋にはんぺん、チーズ、片栗粉を入れます。
材料が混ざるように袋ごと揉みます。
丸く成型します。今回は5つできました。
フライパンで焼きます。
両面焼き色がついたら盛り付けます。
＼ これで完成！！ ／
■ポイント
はんぺんは加熱せずそのまま食べることができるので、お好みの焼き具合で召し上がってくださいね。チーズがとろける温かいうちにお召し上がりください！
クリエイタープロフィール
はる
管理栄養士として総合病院、脳外科病院で勤務。栄養指導歴は10年以上。フルタイム勤務＆ワンオペ育児の経験から、時短料理を得意とする。
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※情報は掲載時点のものです。
＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞