超かんたん

なにこれ……簡単すぎーー!!!面倒くさいを無くしちゃった【チーズ濃厚なメンチカツ】

準備時間
10分
調理時間
30分
メンチカツの「面倒くさい」を全部なくした、チーズの濃厚さが嬉しいメンチカツです。

材料(1人分)

【メンズレシピ】メンチカツ

ひき肉 150g
キャベツ 100g
たまご 1個
チーズ 100g
パン粉 30g
塩コショウ 適量

作り方

①キャベツをハンドミキサーで刻みます。市販のカットキャベツを使ってもOKです。
【メンズレシピ】メンチカツ
②耐熱容器にひき肉、キャベツ、たまご、塩コショウを入れて、スプーンで全体をよく混ぜます。
【メンズレシピ】メンチカツ
【メンズレシピ】メンチカツ
③平らにならしたら、チーズとパン粉を順番にのせます。
【メンズレシピ】メンチカツ
【メンズレシピ】メンチカツ
【メンズレシピ】メンチカツ
④200度のオーブンかオーブントースターで30分焼いて完成です。

\ これで完成!! /

【メンズレシピ】メンチカツ

ポイント

メンチカツは肉だねをこねて丸め、衣をつけて焼くなどとても手間がかかります。また、通常はしっかりとこねておかないと揚げている途中で爆発してしまうこともありますが、このレシピは揚げないので、スプーンで混ぜるだけで十分です。
つなぎのチーズがとろりと溶けて濃厚で、しっかりと焼いたパン粉は香ばしいので、揚げたメンチカツにも負けないおいしさですよ。

クリエイタープロフィール

渡辺 あい

4人のママでパンシェルジュの資格を持つフードコーディネーターとして活動中。料理記事やレシピ開発、キッチングッズの監修を行っている。
公式Instagramレシピ一覧

※情報は掲載時点のものです。
<取材・編集:メンズレシピ編集部>

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