これは絶対に試してーー！！簡単すぎる裏ワザ級レシピ《自宅で再現 月見バーガー》

材料（1人分）

作り方

①マヨネーズとケチャップを合わせて、オーロラソースを作ります。

②ベーコンをフライパンで焼きます。焼いたら一度取り出しておきます。

③ひき肉をフライパンに乗せます。この時、真ん中にくぼみをつくり、ドーナツ状にしておいてください。

④真ん中のくぼみにたまごを落とします。


⑤ひっくり返して、パンをギュッと押し付けます。


⑥肉に火が通ったら、ベーコンをのせ、オーロラソースを塗ります。



⑦パンを重ねて切ったら完成です。

＼ これで完成！！ ／

ポイント

こねたり丸めたりする作業不要の爆速バーガーです。お肉にくぼみを作ってその中でたまごを焼くことで、たまごがきれいに真ん中に固定されるだけでなく、広がった白身がお肉を固めてくれ、バラバラになることなく、うまくまとめて焼き上げることができます。
月見バーガーの決め手となるソースはマヨネーズとケチャップを混ぜるだけなので、意外と簡単にソースの味を再現できるんですよ。
月見バーガーは秋限定の商品なので、短い期間しか食べられないと嘆いている方は、ぜひ家で簡単に再現してみましょう。