激変アレンジ

「労力1%レンチン99%のレシピ」エビマヨの常識はこうしてぶち破る!メンズレシピ最新

準備時間
5分
調理時間
5分
新たなことに挑戦する時には、「これなら出来る」という事から始めることも時には大切。

スキルを身につける前に、まずは「出来た」「おいしい」という体験からスタートしませんか!?

お料理が得意な人が見たら「あんたバカ!?」とツッコミを入れられてしまいそうな、非常識なエビマヨを用意しました。

「労力1%レンチン99%」

びっくりな工程かもしれませんが、エビマヨの味が、意外とするんです。

お料理、楽しんでくださいね!

材料(1人分)

【メンズレシピ】エビシュウマイのエビマヨ

冷凍エビシュウマイ 1袋
マヨネーズ 大さじ5
砂糖 大さじ1

作り方

①エビシュウマイを袋の表示に従ってレンジで加熱します。
【メンズレシピ】エビシュウマイのエビマヨ
②マヨネーズと砂糖を混ぜておきます。砂糖が溶け切らなくても大丈夫です。
【メンズレシピ】エビシュウマイのエビマヨ
【メンズレシピ】エビシュウマイのエビマヨ
③シュウマイが熱いうちにマヨネーズソースに加えて和えて完成です。
【メンズレシピ】エビシュウマイのエビマヨ

\ これで完成!! /

【メンズレシピ】エビシュウマイのエビマヨ

まとめ

大丈夫!まずは「出来た」の体験からです!
いつか本当のエビマヨが作れるようになったら、このレシピのことを思い出してみてくださいね。
その時に「あれもアリっちゃアリだったなぁ」と思ってもらえたら幸いです。

本当のエビマヨレシピは、まずエビをフリッターにしなければならないので、かなり上級者向けのレシピです。
そこでエビのフリッターの代わりに冷凍のエビシュウマイを使用してみました。
エビシュウマイ自体に味がついているので、ソースがシンプルでも十分おいしく作ることができますよ。
シュウマイが熱いうちにソースと和えることで砂糖が溶け、ソースがしっかりとシュウマイになじんでくれます。
子どもから大人までみんなに好まれる味付けになっているので、ちょっとした味変レシピとしても楽しめますよ♪

クリエイタープロフィール

渡辺 あい

4人のママでパンシェルジュの資格を持つフードコーディネーターとして活動中。料理記事やレシピ開発、キッチングッズの監修を行っている。
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※情報は掲載時点のものです。
<取材・編集:メンズレシピ編集部>