天才すぎて食べまくってる！焼肉屋みたいな味玉レシピ「何個でもいける」「正直、感動した」

■材料（1人分）

1. たまご：3個
2. ねぎ：1本分
3. 中華だし：大さじ1
4. ごま油：大さじ2

■作り方

①ねぎをみじん切りにします。

②ジップ袋に、ねぎ、中華だし、ごま油をいれ、しっかりなじむように袋の上から揉んでおきます。


③たまごを8分茹でて半熟たまごを作ったら、ジップ袋に入れて、冷蔵庫で一晩寝かせたら完成です。

＼ これで完成！！ ／

■ポイント

焼肉屋で牛タンや付け合わせとしてついてくることの多い「ねぎ塩」にたまごを漬け込んでみました。手軽に焼肉屋っぽさを感じたいと思っていたところ、正直、感動した味わいでした。ねぎ塩は、ねぎと中華ダシ、ごま油を混ぜるだけででき、肉や魚など何でも合うので覚えておくと便利ですよ。ゴマや唐辛子、にんにく等を入れて好みにアレンジしてもいいですね。

この味たまごのおすすめは、韓国のりに巻いて食べること。より韓国料理感が増して、お酒のおつまみとしてもぴったりです。いつも違う、食べ応えとパンチの効いた味たまごが楽しめますよ。