激変アレンジ

カップヌードルで炊き込みご飯…!?炊飯器で激うまカレーおこわ

準備時間
5分
調理時間
30分
カップヌードルカレーをそのまま炊飯器へ!たった3つの材料で簡単に作れる“カレーおこわ風”の炊き込みご飯レシピ。もちもち食感で満足感も抜群です。

■カップヌードルカレーで炊き込みご飯!3つの材料

カップヌードルカレーの炊き込みご飯 レシピ画像

カップヌードルカレー 1個
米 2合分
切り餅 2個

■炊飯器で簡単!カップヌードル炊き込みご飯の作り方

①カップヌードルカレーをジップ袋に入れ、麺棒で細かく砕きます。
カップヌードルカレーの炊き込みご飯 レシピ画像
カップヌードルカレーの炊き込みご飯 レシピ画像
②炊飯器の内釜に、お米2合と砕いたカップヌードルカレーを入れ、水を通常より50cc多めに加えます。
カップヌードルカレーの炊き込みご飯 レシピ画像
③切り餅をのせ、炊き込みご飯モードで炊飯します。
カップヌードルカレーの炊き込みご飯 レシピ画像
④炊き上がったら、全体をよく混ぜて完成です。
カップヌードルカレーの炊き込みご飯 レシピ画像
カップヌードルカレーの炊き込みご飯 レシピ画像
⑤チーズを乗せても、さらにおいしいです!

\ これで完成!! /

カップヌードルカレーの炊き込みご飯 レシピ画像
カップヌードルカレーの炊き込みご飯 レシピ画像

■カップヌードルカレーおこわを美味しく作るコツ

カップヌードルカレーの麺には、しっかりと味が染み込んでおり、炊き込みご飯にすると旨みが際立ちます。今回は、たった3つの材料で手軽に作れる「カップヌードルカレー炊き込みご飯」を紹介しました。

通常の炊き込みご飯と違い、カップヌードルだけで作るとパラっとしたピラフ風に仕上がりますが、切り餅を加えることで、もちもち&しっとり感がアップ!おこわのような食感が楽しめます。

そのままでも十分に美味しいですが、さらにコクをプラスしたいなら、炊き上がったご飯にチーズをのせてレンチンするのもおすすめ! ガツンと食べたいときにぴったりな、簡単で満足感のあるレシピです。

クリエイタープロフィール

渡辺 あい

4人のママでパンシェルジュの資格を持つフードコーディネーターとして活動中。料理記事やレシピ開発、キッチングッズの監修を行っている。
公式Instagram|レシピ一覧

※情報は掲載時点のものです。
<取材・編集:メンズレシピ編集部>

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