激変アレンジ

この食べ方は発明。「サッポロ一番」神アレンジに「やみつき」「爆ウマ」新作レシピ登場

準備時間
5分
調理時間
10分
今回は新しすぎるラーメンの食べ方をご提案します。大人気「サッポロ一番みそラーメン」がまさかの多国籍料理に大変身しちゃいます!

材料(1人分)

【メンズレシピ】サッポロ一番みそラーメンタコス

  1. サッポロ一番みそラーメン:1袋
  2. ひき肉:150g
  3. レタス:50g
  4. トマト:小1個
  5. アボカド:1/2個
  6. チーズ:100g
  7. 片栗粉:大さじ2

作り方

①サッポロ一番みそラーメンの麺を袋の表示に従って茹でます。
【メンズレシピ】サッポロ一番みそラーメンタコス
②湯切りをしたら、麺と片栗粉をよく和えます。
【メンズレシピ】サッポロ一番みそラーメンタコス
③麺を半量ずつフライパンで丸く焼いていきます。
【メンズレシピ】サッポロ一番みそラーメンタコス
④フライ返しで押し付けながら麺を焼き固めていきます。
【メンズレシピ】サッポロ一番みそラーメンタコス
【メンズレシピ】サッポロ一番みそラーメンタコス
⑤ひき肉を炒めて、みそラーメンの粉末スープを半量入れて味付けします。
【メンズレシピ】サッポロ一番みそラーメンタコス
⑥レタスは千切り、トマトはざく切り、アボカドは潰しておきます。
【メンズレシピ】サッポロ一番みそラーメンタコス
⑦麺タコスの上に、野菜やひき肉、チーズをトッピングして半分に折りたたんだら完成です。
【メンズレシピ】サッポロ一番みそラーメンタコス

\ これで完成!! /

【メンズレシピ】サッポロ一番みそラーメンタコス

ポイント

麺をギュッと押し付けて焼くことで、タコスのトルティーヤのように薄く焼き上げることができます。ひき肉の味付けは粉末スープなので、「サッポロ一番みそラーメン」そのものの仕上がりになるかと思いきや、アボカドやチーズと組み合わせることで、どこかメキシカンな味わいが楽しめるんです。少し手間はかかりますが、一度作ったら病みつきになること間違いなし!ラーメンの「中華」、みその「和」、アボカドの「メキシカン」が合わさった、多国籍タコスをぜひ試してみてください!

クリエイタープロフィール

渡辺 あい

4人のママでパンシェルジュの資格を持つフードコーディネーターとして活動中。料理記事やレシピ開発、キッチングッズの監修を行っている。
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※情報は掲載時点のものです。
<取材・編集:メンズレシピ編集部>