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「これ……手抜きでもウマし!!」レンチンで即完成【カルボうどん】チーズ×にんにく=まじでヤバい

準備時間
0分
調理時間
5分
包丁なし!今回はレンジで簡単に作れる【カルボナーラうどん】をご紹介します。
材料も切る必要がないので準備時間は0分ですぐ調理にとりかかれます。「何もやる気が起きない・・・」って日でもこれなら作れるはず。
こんなに簡単なのに味は侮るなかれ!チェダーチーズを使うことで本格的なカルボナーラに仕上がりました。

 

「これ……手抜きでもウマし!!」レンチンで即完成【カルボうどん】チーズ×にんにく=まじでヤバい

■材料(1人分)

【メンズレシピ】カルボナーラうどん

  1. 冷凍うどん:1個
  2. :1個
  3. スライスチーズ(チェダー):1枚
  4. にんにくチューブ:小さじ1
  5. :ひとつまみ(約1g)
  6. 黒胡椒:適量
  7. 卵黄(トッピング用):1個

■作り方

まずは、うどんを電子レンジ(600W)で3分解凍します。
【メンズレシピ】カルボナーラうどん
うどんを解凍している間に卵1個を溶きほぐしておきます。
【メンズレシピ】カルボナーラうどん
うどんを電子レンジから取り出して、タッパーにうどんを入れます。
解凍できていない部分があっても大丈夫です。
【メンズレシピ】カルボナーラうどん
チーズを手でちぎってタッパーに入れます。
【メンズレシピ】カルボナーラうどん
にんにく、塩を入れます。
【メンズレシピ】カルボナーラうどん
【メンズレシピ】カルボナーラうどん
黒胡椒、溶き卵を入れて混ぜます。
【メンズレシピ】カルボナーラうどん
【メンズレシピ】カルボナーラうどん
タッパーの蓋をずらしてのせ、電子レンジ(600W)で1分加熱します。
蓋が電子レンジ対応不可の場合はラップで代用してください。
【メンズレシピ】カルボナーラうどん
電子レンジから取り出し、箸でぐるぐる混ぜます。
熱いうちに混ぜることでチーズが溶けやすくなります。
【メンズレシピ】カルボナーラうどん
【メンズレシピ】カルボナーラうどん
【メンズレシピ】カルボナーラうどん
卵黄をトッピングして完成です。

\ これで完成!! /

【メンズレシピ】カルボナーラうどん

■ポイント

タッパーは電子レンジ対応のものを使ってください。
こんなに簡単なのに、味は本格的なカルボナーラうどん。にんにくと黒胡椒の良い香りが食欲をそそりますよ。是非お試しください!

クリエイタープロフィール

はる

管理栄養士として総合病院、脳外科病院で勤務。栄養指導歴は10年以上。フルタイム勤務&ワンオペ育児の経験から、時短料理を得意とする。
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※情報は掲載時点のものです。
<取材・編集:メンズレシピ編集部>