100円レシピ

ウソだろぉぉぉぉ!どっからどう見ても完全にうなぎwww「うなぎ過ぎる100円レシピ」が俺たちを救う【メンズレシピ】

準備時間
5分
調理時間
10分
「うなぎを食べたい!」
「でも高い!」

それでもうなぎを食べたいあなたに、100円で食べられる鰻丼レシピを紹介します。

使用するのは「ちくわ」

魚の旨みがギュッと詰まったちくわはうなぎのタレと相性抜群!

しっかり切れ目を入れれば、もうウソ!?というほど、どこからどう見てもウナギに仕上がっちゃいますよ♪

材料(1人分)

【メンズレシピ】ちくわの蒲焼き丼

ちくわ(太めがおすすめ) 3本
たまご 2個
うなぎのタレ 大さじ3
ごはん 適量

作り方

①ちくわを縦に開き、横方向に細かく包丁を入れます。下まで切らないように、鱧の隠し包丁のイメージです。
【メンズレシピ】ちくわの蒲焼き丼
②ちくわを押し付けるようにフライパンで焼きます。
【メンズレシピ】ちくわの蒲焼き丼
【メンズレシピ】ちくわの蒲焼き丼
③うなぎのタレを加えて、ちくわに絡むように煮詰めます。
【メンズレシピ】ちくわの蒲焼き丼
④たまごを溶いて、そぼろ状に炒めます。
⑤ごはんにたまごのそぼろ、ちくわを乗せて完成です。

\ これで完成!! /

【メンズレシピ】ちくわの蒲焼き丼

ポイント

金欠時のお助けレシピとしても重宝しそうですね!

うなぎの蒲焼きをちくわでアレンジしてみました。

プリプリとした食感ですが、香ばしく焼いた焦げ目とうなぎのタレが食欲をそそります。

材料費はなんと100円!

少し良いちくわを使用したり、卵を入れると150円くらいでしょうか!?

お安くうなぎ気分を味わいたい方にぴったりですね。料理が得意な方はたまごのそぼろを錦糸卵にすると、さらにおしゃれ度が増しますよ。

クリエイタープロフィール

渡辺 あい

4人のママでパンシェルジュの資格を持つフードコーディネーターとして活動中。料理記事やレシピ開発、キッチングッズの監修を行っている。
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※情報は掲載時点のものです。
<取材・編集:メンズレシピ編集部>