明太子をたっぷり使って調味料いらず！マグカップでできるから調理器具もナシのズボラさん向けごはんです。
材料（1人分）
| ごはん | 150g |
| たまご | 1個 |
| 明太子 | 1/2腹 |
| チーズ | 80g |
| のり | 適量 |
作り方
①ごはんと明太子をマグカップの中でしっかり混ぜます。
②チーズを乗せます。
③溶いたたまごをかけます。
④600wのレンジで1分半加熱します。中央が半熟になっている状態がベストです。
⑤のりをかけて完成です。
＼ これで完成！！ ／
ポイント
火を使いたくない！洗い物をしたくない！という、とにかくラクしておいしいものを食べたいときにぴったりのオムライスです。明太子でしっかりと味がつくので調味料も必要ありません。冷やご飯を使うと加熱に時間がかかってたまごが固くなってしまうので、温かいご飯を使ってくださいね。チーズとたまごのコクと明太子のピリ辛のハーモニーはあと引くおいしさです！
クリエイタープロフィール
渡辺 あい
4人のママでパンシェルジュの資格を持つフードコーディネーターとして活動中。料理記事やレシピ開発、キッチングッズの監修を行っている。
公式Instagram｜レシピ一覧
※情報は掲載時点のものです。
＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞
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