メンズレシピでは、男性の夕食事情を大調査中！50人に昨日食べた夕食を取材しました。
「突然ですが、きのう何食べましたか！？」
50人のリアルな回答の中に、今日の献立のヒントになるようなメニューがあるかもしれません。それでは、一気にどうぞ！
■20代男性
冷凍のチャーハン
「近くに業務スーパーがない場所に住んでいた時も冷凍チャーハンは常備するくらいチャーハンが好きで、業務スーパーで1キロ500円で買えて味もなかなか美味しいので結構な頻度でこれを食べてしまいます」
すき家「チーズ牛丼」
「すき家のメニューの中で一番美味しいと感じているため」
■30代男性＜外食・テイクアウト＞
バーミヤン「レタスチャーハン、本格焼餃子」
「 レタスチャーハンはパラっとした米とレタスのシャキシャキ感の組み合わせがよく、味もチェーン店系の中では一番の好みです。餃子は普通ですが、量的にちょうどいいのでバーミヤンではいつもこの組み合わせです。」
すき家「牛丼」
「安くて美味しく手軽に食べられるから」
松屋 「チミチュリソースハンバーグ定食」
「 アルゼンチン生まれの人気のソースを使った松屋の期間限定商品で以前から期待していましたが、ハンバーグの美味しさは言うまでもなく、トマトの酸味と青唐辛子の辛みが絶妙にマッチしていて初夏にぴったりのメニューだと思いました。」
松屋「ネギ塩豚カルビ丼」
「塩だれが癖になる美味しさ。ネギもたっぷりあるので、なんとなくヘルシーな気分になる。」
■30代男性＜自炊＞
春巻き、ほうれん草のおひたし、わかめと豆腐の味噌汁、トマト
「春巻きは野菜も取れるのでよく作ります。気に入っている所は、中身を変えて作れるなどもあり、春巻き自体は週1は食べてます。」
水炊き
「野菜を切って茹でるだけなので楽で栄養もとれる」
納豆巻き、鶏肉と大根の煮物、ひじき（フジッコ）
「和食テイストのあっさりメニュー。上手いしカラダにも良さそうで今イチバンはまっているメニューです。」
白米、みそ汁、棒棒鶏、サバの味噌煮
「健康を気遣い、和食中心の献立にしてみたのが良かった」
白米、しじみと長ねぎの味噌汁、豚キムチ、冷奴、茄子の浅漬け
「ニラの風味と豚の甘さが良い相乗効果になっていて、とにかくご飯が進むので気に入っていてよく作ります。追加で豆板?を加えて辛めにしても美味しいです。」
■30代男性＜家族やパートナーの料理＞
オムライス
「たまごがふわふわで、バターも効いており美味しかった」
豚キムチ、冷奴、白ごはん、豆腐の味噌汁、キャベツトマトサラダ
「豚キムチはごはんが進む味付けで美味しい」
■40代＜外食・テイクアウト＞
ほっともっと「洋風バラエティ弁当」
「まずは値段です。600円というのは数年前なら高いと感じた値段でしたが、今のありとあらゆるメニューが値上げされてる中だと逆にコスパの良い値段になっていると感じています。中身もから揚げやメンチカツ、ウィンナーにハンバーグ、エビフライとどれも好物ばかりなのでかなり満足できる内容となっています。昨日食べた理由としては、最近は新メニューのガパオライスばかりだったのと、ちょっと多めに食事をとりたいと思ったのでおかず盛りだくさんの洋風バラエティ弁当を頼みました。」
スシロー「あわび3巻もり他、きんきの炙り他寿司10皿」
「期間限定商品が楽しみの一つです。」
ベイシア「チキンカツカレー」
「ボリュームがあってカツも大きくて美味しいところです」
ファミリーマート「ファミマ・ザ・ナポリタン」
「トマトの香りが良くて、贅沢な気分を味わえた。」
ほっともっと「肉野菜炒め弁当」
「手軽にガッツリと肉＆野菜を食べることができるので、ほっともっとの肉野菜炒め弁当を購入しました。野菜がシャキシャキで、味付けがとても美味しく、ご飯がとてもすすみました。」
■40代男性＜自炊＞
冷やし中華
「軽く茹でたもやしのナムルがシャキシャキとした食感が際立って美味しかったです。」
白米、納豆、わかめと豆腐の味噌汁、ぶりの照り焼き
「健康的な献立で、量的にもちょうど良かったです。」
カレーうどん
「カレーのコクが少し足りなかった。」
豚小間肉と野菜炒めの豆板醤丼
「料理下手くそな自分でも手軽に作れてまぁまぁ美味いので気に入っています」
ブリの刺身
「刺身が食べたくて食べました。脂があって美味しかったです。」
カレーライス
「忙しかったため、レトルトを温めて食べただけだったので、少し味気なかった。時間のある時は、ルーから作ってみたい。」
酒の香草焼き 焼きタラコ グリーンサラダ 豆腐とわかめの味噌汁 白米
「バランスの良い食事をとることができたと思っています。たらこの味が薄かったのが少し残念でした。」
餃子
「栄養価が高くて美味しくてビールに合うメニューが食べたかった。ニンニクたっぷりで美味しかった。」
カツ丼
「臨時収入が入ったのでスーパーで特大カツを買ってきて、自宅でカツ丼を作りました。カツとふんわりとした卵が絶妙なバランスで味も美味しくて大満足です。」
ほうれん草のおひたし、肉じゃが、ぶりの塩焼き、白米
「お店みたいに特段の美味しいわけはないけど、普通に美味しかった。昨日はシンプルな和食が食べたかったので。」
カレーライス
「カレーが好きで、自分でアレンジして作ることが好きだから。」
■40代男性＜家族やパートナーの料理＞
緑茶、白ご飯、大根の味噌汁、レタス、冷凍をあたためた竜田揚げが複数個、トマト、市販のトマトソースで煮込んだジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、スナップエンドウ、インゲンなど
「それを出されたのでただ食べてるだけだが、冷凍の竜田揚げや唐揚げはレンジであたためるだけでいいし、自分で揚げるよりもやわらかいのがいい。市販のトマトソース缶を使用した煮物はコンソメとかを入れて調理したのでトマトソースの酸味が薄れて食えるのがイイ。」
白米、鯖の味噌煮、肉じゃが、大根と人参とツナのサラダ、冷や奴
「バランスも非常に良かったですし、好きな料理ばかりで白米にも合い、大変美味しかったです。」
卵とニラを和えた物
「ご飯によくあうし。お酒のつまみとしてもあう。」
砂ぎも、冷ややっこ、ニンジンのサラダ、みそ汁、白米
「パルを使っているのですが、美味しいのでちょこちょこ砂肝も頼みます。」
塩鮭、豆腐の白和え、ワカメの味噌汁
「退院明けのため油っぽいものは避けて和食中心にしてます。」
肉団子と野菜のあんかけ
「肉も野菜もたっぷり摂れて、甘辛いのでご飯も適度にすすみ満足感が得られる」
チキン南蛮と白米
「チキン南蛮はタルタルソースも美味しいのでよく食べます。」
■50代男性＜外食＞
ココ壱番屋「ロースカツレツ」
「いつもの定番メニュー辛さ2倍でいただいてます。」
くら寿司「ハマチ、マグロ、エビ。サーモン、ウナギ、タマゴ。イカ、かつお、タイ」
「久しぶりに食べましたが、やはり美味しかったです。」
びっくりドンキー「チーズバーグディッシュのSサイズ」
「チーズとハンバーグのハーモニーが最高で両方のおいしさが上手く合わさっていって最高に美味しいです」
吉野家「親子丼」
「期間限定だったので、今のうちにと思いました。とても美味しかったです。」
■50代男性＜自炊＞
豆腐とわかめの味噌汁、とんかつ、ポテトサラダ
「とんかつは結構簡単に作れるので、男性が料理するのに向いており、味も悪くなく失敗なく作れるので好きです。」
キハダマグロの刺身、野菜の煮物、白米
「キハダマグロはスーパーの広告品でしたので選んだのですが、美味しかった上にお値打ち価格で購入出来たのでありがたかったし嬉しかったです。野菜の煮物は作って3日目ということで味がしみていてより美味しくなっていました。どちらも白米には大変合うおかずなので全体的に大変満足な夕食でした」
牛丼、生卵、豆腐の味噌汁
「すき焼きのたれを利用して、とても簡単にできるので気に入っています。店の牛丼のような感じです。どのメーカーのすき焼きのたれでもOKですが、甘さの違いなどもあるため、好みに合わせて醤油を加えるのもありです。」
冷凍シュウマイ、カップ麺
「夕食イコール晩酌なので、必然と晩酌は酒のアテになる。ただ、貧乏なので、昨日食べたのはドラッグストアで売っている９８円のシュウマイと９８円のカップ麺だった。２００円で腹が満たされたらそれで十分。９８円のシュウマイでもしっかり酒のアテになる。貧乏人なので安上がりが一番。」
ハンバーグ、サラダ、白米
「ビーフ100%なのでジューシーでとてもおいしいです。手軽に自宅で解凍調理して食べれるのが良い点です。」
市販の赤から鍋の素（5番）を使った赤から鍋（具材 豆腐、白菜、椎茸、しめじ、えのきたけ、うどん、豚バラ肉、もやし、ニラ）
「辛口ですけど、辛い味が好きな自分には最高です。ただ辛いだけでなくコクや旨みがありますし、野菜やキノコ等低カロリー食材多めで低カロリーなところも気に入ってます」
■50代男性＜家族やパートナーの料理＞
さわらの塩焼き、きゅうりの酢の物、ジャガイモと玉ねぎの味噌汁
「ごく普通の日常の晩ごはん。シンプルだけど好きです。」
うどん、サラダ（トマト、ジャガイモ、きゅうり）、玉ねぎと麩の味噌汁、白米
「うどんはお歳暮でいただいた高級品なので、美味しかったです。うどんののどごしや麺のやわらかさがちょうど良いので気に入っています。うどんには賞味期限があり、少しずつでも食べていかないといけないから。」
■60代男性＜家族やパートナーの料理＞
生姜焼き、キャベツの千切り、トマト・レタス・キュウリのサラダ、豆腐の味噌汁、ごはん
「先日見たドラマで生姜焼きが登場したのでリクエストしました。甘辛のたれとごはんの愛称は抜群、生姜を使っているので食欲もアップします」野菜炒め、ハンバーグ、味噌汁、白米「野菜炒めとハンバーグは家族が全員好きで野菜も肉もとれるので気に入っています」
以上、男性50人のリアルな夕食でした。
どれも美味しそうなご飯でしたね！参考になる献立はありましたか？
最後までお読みいただきありがとうございました。
メンズレシピでは「これなら出来る！」をテーマに簡単で美味しいレシピを掲載しています。
厚揚げ・もやし・キムチの絶妙コラボが爆誕。火も使わずにピリ辛コク旨！
「厚揚げもやしのヤンニョム丼」
卵黄トッピングで最強。
10分あればガッツリ食える！忙しい時の一人メシはこれで間違いナシ。 pic.twitter.com/5iQxQ0SeAn
— メンズレシピ（Men's Recipe） (@__MensRecipe__) May 20, 2024