2026年10月21日より、マクドナルドから「ザクザクジューシーマック」が発売されました。SNSでもさっそく反響を呼んでおり「めっちゃ大当たり」「これは結構好き」など、絶賛の声が上がっています。
さっそく購入してきましたので、実際に食べてみた味や食感をレビューしていきます！
（写真：メンズレシピ）
■マクドナルド「ザクザクジューシーマック」
こちらがマクドナルドに新登場した「ザクザクジューシーマック」。
価格は税込460円〜です。
こちらの商品は、5年もの開発期間を経て完成した、鶏もも肉の一枚肉を使用したこだわりのチキン新商品だそうです。
マクドナルドから、ついに鶏もも肉の一枚肉を使ったバーガーが登場するということで、発売を楽しみにしていました！ マクドナルドといえば牛100％のビーフパティが印象的なので、チキンを主役にした今回の商品がどのような味わいなのかにも注目したいと思います。
今回はドライブスルーで購入しましたが、いつも以上に混雑しており、新商品を楽しみにしている方が多いのではないかと感じました。
パッケージを見てみると、鶏もも肉の一枚肉を使用していることもあり、普段のバーガーよりも高さがあり、ボリューム感が伝わってきます。
包みを開けると、ザクザクとした衣に包まれたチキンがどんと現れます。レタスの鮮やかなグリーンも加わり、見た目もとてもきれいです。
使用されているのは、あらびきマスタードの風味にブラックペッパーを効かせた、コクのあるタルタルソースです。玉ねぎのみじん切りもたっぷりと入っており、食感も楽しめそうです。
ひと口食べてみると、チキンの衣がザクザクとしていて、レタスもシャキシャキです。
特に驚いたのが、時間が経っても衣のザクザクとした食感がしっかりと残っていたことです。家庭ではなかなか再現できないと感じるほど、衣にもこだわりが詰まっているのが伝わってきました。
そして、なんといっても驚いたのが、じゅわっとあふれる肉汁。
鶏もも肉を贅沢に一枚使用しているため、とてもジューシーで、ぷりぷりとした食感。ひと口食べるたびに肉汁が広がり、鶏もも肉ならではのおいしさを存分に味わえます。
鶏むね肉や牛100％のビーフパティももちろんおいしいですが、鶏もも肉ならではの食べ応えと、ぷるんとした食感、あふれる肉汁は格別。鶏もも肉好きの方には、たまらない一品です。
これまでのマクドナルドにも食べ応えのあるバーガーはありましたが、今回の商品は、それらを上回るほどの満足感がありました！
タルタルソースには玉ねぎが入っており、あらびきマスタードとブラックペッパーの風味もしっかりと感じられます。ピリッとした刺激とほどよい辛みがアクセントになり、ジューシーなチキンとの相性も抜群です。コクがありながらもくどさを感じにくく、最後までおいしく食べられます。
バンズは、普段のバーガーと同じようなゴマ付きのタイプです。ふんわりと柔らかく、ボリュームのあるチキンやソースを優しく包み込んでいます。
食べ応えも満足感も十分で、ソースのピリッとしたアクセントも相まって、あっという間に完食してしまいました。鶏もも肉好きの方には、ぜひ一度食べてみてほしい商品です。
とてもおいしく、食べ応えも抜群なので、気になる方はぜひ召し上がってみてください！
撮影・執筆
ゆりな
フレンチレストランで修行したのちフリーランス料理研究家に転向。スイーツコンシェルジュで調理師免許を持つ一児の母
※情報は掲載時点のものです。
＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞