AJINOMOTO公式サイトで見つけた「うま味丼」を、実際に作ってみました！ 味付けはびっくりするほどシンプルなのに、思わず「うまっ！」と声が出るおいしさ。とっても簡単にできるので、忙しい日にもぴったりです。
（レシピ引用元：https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800502/）
■材料（1人分）
準備時間：5分 調理時間：1分
- 卵：2個
- 長ネギ：1/4本
- かに風味かまぼこ：2本
- うま味調味料「味の素」：10ふり
- ごま油：小さじ1/2
- 塩：ひとつまみ
- ご飯：160g
- 小ネギの小口ぎり：少々
■作り方
長ネギをみじん切りにします。
ボウルに卵を割り入れ、溶きます。
みじん切りにした長ネギ、ほぐしたかに風味かまぼこを入れます。
塩、味の素を振り入れて混ぜます。
フライパンにごま油を熱し、具材を流し込みます。
大きく円を描くように箸で混ぜたら完成です。
＼これで完成！／
■ポイント
具材をフライパンに流し込んでからは、ほんの1分くらいの加熱で半熟になりました。味の素のおかげで旨味たっぷり！口に入れた瞬間「うま〜！！」と思わず声に出してしまいました。
盛り付けの最後にラー油で辛味をプラスしてみたり、ごま油の代わりにマヨネーズで調理しても美味しいですよ。安さが魅力のちくわで作ってもいいかも♪
加熱時間が短いので、忙しい人にもおすすめです。ぜひお試しください！
※情報は掲載時点のものです。
＜編：メンズレシピ編集部＞