マクドナルドでは、4月15日から新作「チーズチキンタツタ」を発売しました。ネットでさっそく話題になっており、「アムロシャア味」「チーズがあると濃厚」などの声が上がっています。
しかし実際に食べてみると、濃厚なチーズと生姜の風味がぶつかり合い、どうしても「別々感」が否めない仕上がりでした。改めて定番のチキンタツタがいかに完成されているかを再確認する結果となった、今回の新作についてたっぷりの画像とともにご紹介します。
■「チーズチキンタツタ」が登場
人気の「チキンタツタ」が『機動戦士ガンダム』とコラボで1年ぶりに復活しました。
シリーズの新作「チーズチキンタツタ」の販売も始まっています。
人気アニメ「機動戦士ガンダム」とコラボした、数量限定コラボパッケージで提供されます。
チーズをイメージした黄色をバックにアムロ・レイとシャア・アズナブルが描かれた包装紙が目を引きます。
オリジナルバンズでチキンタツタパティ・タツタソース・キャベツ・チェダーチーズをサンドしています。
開封すると、食欲をそそる発色のよいチーズが目に飛び込んできます。
思いのほか、チーズがとろりとはみ出ているため、チキンタツタから連想するジンジャー気分は影をひそめ、チーズによるクリーミーな食感に思いを馳せたくなるビジュアル。
取り出してぐるっと見てみます。
上のバンズをあけてみると、いつものチキンタツタがお目見えです。
その下には、クリーミーなチェダーチーズがサンドされています。
ポイントは、生姜醤油風味のパティ、チーズのコク、ガンダムコラボの包装紙の3つです。
主役のタツタパティは生姜醤油の風味や香りが効いた味わいが楽しめます。
シャキシャキの千切りキャベツは食感のアクセント。
少し辛みのあるオリジナルソースは全体の味を引き締め、ほのかな甘みのあるふんわりオリジナルバンズと合わさった定番の美味しさを堪能できます。
マイルドでコクのあるチェダーチーズがサンドされており、旨みのあるチキンとチェダーチーズのマリアージュを楽しめます。
ひと味違う美味しさを実現しています。
「チーズチキンタツタ」の価格は、単品490円〜、セット760円〜。
■王道の凄みを引き立てる「名脇役」としての存在感
今回の新作「チーズチキンタツタ」は、期待値を超えてくる驚きというよりは、改めて「王道のチキンタツタがいかに完成されているか」を再認識させてくれる一品です。
実際に食べてみると、濃厚なチーズとキレのある生姜の風味がぶつかり合い、それぞれが独立した主張を放つ「別々感」のある仕上がりでした。
しかし、この違和感こそが、毎年恒例となっているタツタの登場をより劇的に彩るスパイスとなっています。
こちらは、ノーマルのチキンタツタ。
正直、これが1番美味しいというのが本音のファンは多いのではないでしょうか。
マクドナルドの期間限定メニューとして定着したタツタシリーズは、近年さまざまなコラボや味のバリエーションを展開しています。
今回のチーズ味もその流れを汲むものですが、やはり生姜醤油が香るふんわりバンズのタツタは、単体で食べるのが最もバランスに優れていると確信しました。
新作が放つ「少しのズレ」を体験することで、レギュラータツタの安定した美味しさがより際立つという、まさに伏線回収のような構成になっています。
これは自分が料理をする際にも通じる教訓で、生姜焼きにチーズを合わせても味がバラけてしまいがちだということを改めて覚えておきたいと感じさせられました。
■「アムロシャア味」「チーズがあると濃厚」
「チーズチキンタツタ」はSNSでも話題です。
「チーズがあると濃厚」
「チーズは安定の美味しさ」
「アムロシャア味を食べる」
「リピートするならチーズ」
「アムロとシャアがおった」
「バンズがもちもちで美味しい」
「チーズチキンタツタ美味かった」
「ガンダムのコラボパッケージも良き」
「バンズが口の中で溶ける食感たまんない」
「チーズチキンタツタ」は、とろけるような食感が人気を博しているようです。
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＜取材・文・編集：メンズレシピ編集部＞