2026年11月11日より、ケンタッキーから「生姜香る温辛チキン」が発売されました。
SNSでも反響を呼んでおり「すごく美味しい」「自分好みの辛さ」など、様々な声が上がっています。
それでは、さっそく購入してきましたので、実際に食べてみて味や食感を正直レビューしていきます！
（写真：メンズレシピ）
■ケンタッキー「生姜香る温辛チキン」を実食！
これが実際に購入してきたケンタッキーの「生姜香る温辛チキン」。
価格は税込み350円で、数量限定商品となっています。
この「生姜香る温辛チキン」は、生姜の豊かな香りと唐辛子のじんわり広がる旨辛さが特徴の辛口チキン。
商品開発者さんによると、開発から発売まで約1年3カ月をかけ、特に試行錯誤を重ねたというのが生姜の風味と全体の味わいのバランス。生姜の存在感をしっかりと感じられるようにしながら、唐辛子の辛みも楽しめるよう何度も調整を重ねられたそうです。
そんなこだわりが詰まった新作チキン、今回は食べるのを楽しみにしていました！
紙袋から取り出すと、生姜の香りがふわっと広がります。衣の表面には白ごまがたっぷり。生姜と白ごまの組み合わせも珍しく、食欲をそそります。
ケンタッキーのチキンといえば、ザクザクとした衣も魅力のひとつ。普段のチキンよりも少し茶色っぽく、見た目からも香ばしさが伝わってきます。
しっかりとボリュームがあり、食べ応えもありそうです。
チキンはにんにくの風味が強い商品をよく見かけますが、生姜をメインにしたものはあまりイメージがありませんでした。しかし、これはひと口食べる前から生姜の香りがしっかりと感じられ、驚きました。
また、細かいところですが衣がベタついていないのに白ごまがほとんど落ちてこないことにも感心しました。せっかくまとわせてある白ごまなので、食べるときにぽろぽろ落ちてしまわないのは嬉しいポイントです。
今回食べたものは、おそらくリブ（あばら）の部位。脂身は比較的少なめですが、お肉の旨みをしっかり楽しめます。
半分に割ってみると、パリッと皮が割れ、中のお肉がぎゅっと詰まっているのがわかります。
肉汁がジュワッとあふれるタイプではありませんが、淡白な部位ならではのお肉の旨みが感じられ、とても美味しいです。
生姜がメインなので、優しくふんわりとした味わいを想像していたのですが、食べてみてびっくり。想像以上にしっかり辛いです。
ひと口目から意外と辛さを感じたため、生姜の風味が負けてしまうのではないかと思いましたが、そんなことはありません。唐辛子の辛みがありながらも、生姜の香りもしっかりと感じられます。
それぞれの風味が引き立つ絶妙なバランスで、1年3カ月かけて開発されたというのも納得の美味しさです。
さらに、食べ進めるうちに自然と体がぽかぽかしてきます。まさに寒い季節にぴったりのチキンです。とても美味しく、ケンタッキーならではの個性が光る、ほかではなかなか味わえない一品だと感じました！
しっかりとした辛さがあるため、辛いものが苦手な方は注意が必要ですが、生姜の香りと旨辛さを楽しめるおすすめの商品です。
数量限定なので、気になる方はぜひお早めにお試しくださいね。
撮影・執筆
ゆりな
フレンチレストランで修行したのちフリーランス料理研究家に転向。スイーツコンシェルジュで調理師免許を持つ一児の母
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＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞