Mrs. GREEN APPLEとミスタードーナツによる初のコラボレーション「Mrs. Donut（ミセスドーナツ）」が発売されました。
今回のコラボレーションは、Mrs. GREEN APPLEのオフィシャルファンクラブ「Ringo Jam」の10周年を記念して実現したもの。
「Ringo Jam」のロゴマークであるりんごをイメージしたドーナツ3種類と、メンバー3人の“推しド”をパフェのように組み合わせた商品1種類の全4種類。
今回は、その中から「ミセスドーナツ カスタード＆Ringo Jam」を購入してみました。
ネットでは「私の前の人も、前の前の人もミセドを買われていて～嬉」「これ1点集中です」「これは超美味しかった」「個人的に１位」などの声があがっています。
「ミセスドーナツ カスタード＆Ringo Jam」を詳しくお伝えします。
■「ミセスドーナツ カスタード＆Ringo Jam」
4種類を1個ずつ購入すると限定ボックスにぴったり収まる仕様になっており、ドーナツだけでなく、この限定ボックスを目当てに購入する方も多かったようです。
価格はテイクアウトが税込324円、イートインが税込330円です。
ファンクラブ「Ringo Jam」のロゴマークをイメージしたりんご型のふんわり生地に、シャリっとした食感のりんごダイス入りりんごジャムとなめらかなカスタードクリームを絞り、ホワイトチョコをコーティング。
仕上げにカリカリとしたゴールデントッピングと、「Ringo Jam」のイメージカラーをモチーフにしたグリーンシュガーがふりかけられています。
個人的に、4種類の中で一番見た目が可愛いと思ったドーナツです。
ホワイトチョコに、ミスドで人気のゴールデントッピングとグリーンシュガーが合わせられており、鮮やかなグリーンがアクセントになっています。
さらに、ピックがりんごの葉っぱになっていて、見た目はまさにりんごそのもの。
容器にも工夫があり、ドーナツが立つように出っ張りが付いています。
ショーケースに並んでいるときも、りんごの形がしっかりと分かっていたのも納得。
細かなところまでこだわりが感じられます。
ドーナツはかなりボリュームがありますが、持ってみると驚くほど軽いです。
表面にはホワイトチョコが半面にたっぷりとかかっていて、とても贅沢な仕上がりです。
■パリパリッと表面のホワイトチョコ、ふわふわのドーナツ
開いてみると中心にはりんごダイス、その周りを囲むようにカスタードクリームが絞られています。
カスタードクリームにはバニラビーンズがたっぷりと使用されていて、本格的な味わい。
りんごダイスはジャムのようなものを想像していましたが、想像以上にごろっとしたりんごの形が残っていて、きらきらと輝いています。
さらにドーナツを半分に割ってみると、パリパリッと表面のホワイトチョコが割れ、ふわふわのドーナツがさけます。
この瞬間、りんごの甘酸っぱい香りがふわっと広がりました。
ドーナツは割った瞬間に空気が抜けるように少しつぶれてしまいましたが、それだけ生地がふわふわであることが分かります。
食べてみると、りんごの甘酸っぱい味わいがかなりしっかりと感じられます。
甘いドーナツを想像していたので、この甘酸っぱさは予想外でしたが、甘さのあるカスタードやホワイトチョコとの相性が抜群です。
りんごダイスはシャキシャキとした食感が残っていて、かなりジューシー。
しっかりとした果実感を楽しめます。
ドーナツ生地自体は甘さが控えめなので、りんごダイス、カスタード、ホワイトチョコそれぞれの味わいと甘さのバランスを楽しめる仕上がりです。
そして、なんといっても表面のグリーンシュガーとゴールデントッピングが良いアクセントになっています。
カリカリとした食感が加わることで最後まで飽きずに楽しめました。
見た目の可愛さだけでなく、生地のふわふわ感、りんごのジューシーな果実感、カスタードの濃厚さ、ホワイトチョコの甘さまで、細かな部分にこだわりが感じられるクオリティの高いドーナツでした。
「Mrs. Donut」の中でも、特におすすめしたい一品です。
期間限定の商品ですので、気になる方はぜひ早めにチェックしてみてくださいね。
撮影・執筆
ゆりな
フレンチレストランで修行したのちフリーランス料理研究家に転向。スイーツコンシェルジュで調理師免許を持つ一児の母
※情報は掲載時点のものです。
＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞