株式会社なか卯(代表取締役社長:池松 博誠 本社:東京都港区)が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、4月15日(水)AM11:00より、春の味覚「菜の花」を使用した「菜の花の親子丼」と「冷やし菜の花のおうどん」を販売します。

「菜の花の親子丼」と「冷やし菜の花のおうどん」販売開始
「菜の花の親子丼」は、なか卯自慢のふわとろの親子丼に、菜の花のからし和えをあわせた商品です。最後まで菜の花の味わいを楽しめるよう、2024年の販売時より菜の花を約1.5倍に増量し、より春の味覚を堪能できる一杯に仕上げられています。春の訪れを告げる菜の花は、シャキシャキとした食感です。からしのピリッとした辛みが濃厚な「こだわり卵」を使用した親子丼の旨みを引き立てます。
同時に、定番の「冷やしはいからうどん」に菜の花のからし和えを添えた「冷やし菜の花のおうどん」も販売されます。菜の花のからし和えがスープに溶け込むことで、うどんがほんのり黄色みを帯び、春の菜の花畑を思わせる色合いに。やさしい出汁の味わいに、食感のよい菜の花と、からしのほのかな辛みが調和した春らしい一杯です。
ぜひこの機会に、お近くのなか卯の店舗やご家庭で、「菜の花の親子丼」や「冷やし菜の花のおうどん」をお楽しみください。
菜の花の親子丼

ごはん小盛:600円
並盛:620円
ごはん大盛:720円
冷やし菜の花のおうどん

小:430円
並:490円
大:590円
※ 価格は全て税込です。
※ お持ち帰りが可能です。
※ 一部店舗は価格が異なります。
※ 446店舗で販売予定です。(4月8日時点)
※情報は掲載時点のものです。
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