マクドナルドのCMで、蛯原友里さんがおいしそうに「えびフィレオ」を頬張る姿を見て、久しぶりに食べたくなった人もいるのではないでしょうか。

実は、蛯原さんと「えびフィレオ」の縁はかなり長め。2005年に「えびフィレオ」が初登場した際のCMに出演し、10周年を迎えた2015年にも再びCMに起用されています。

そして2026年9月16日からは、期間限定で登場した「プリプリエビプリオ」のCMにも出演。今回も「えびフィレオ」とともに、マクドナルドの“えびメニュー”を盛り上げています。

ネットでは今回のCMをきっかけに「久しぶりに食べた」という声があがっており、「久しぶりにハマった」「むかしバイトしてたときにエビちゃんのポスター盗まれたの思い出した」「えびフィレオのパティにエビプリオを挟んだら最高なのでは」「あのハートマーク真似してた」などの声があがっていて再ブームがおこっているようです。

長年愛されてきた定番バーガーですが、あらためて食べてみるとどんな味わいなのでしょうか。

今回は、CMを見て無性に食べたくなった「えびフィレオ」をあらためてじっくり味わってみました。

■「えびフィレオ」を実食

ザクザクとした衣とぷりぷりの食感が特長のえびカツに、コクのあるペッパーオーロラソースを合わせた、エビ好きにはたまらない一品です。

私はお肉の気分ではないけれど、しっかり食べたいというときに「えびフィレオ」を選ぶことが多いです。

エビなので比較的さっぱりと食べられる一方、えびカツがフライになっているので食べ応えも十分。
お肉のバーガーにも負けない満足感があります。

開封してみると、まず目に入るのが分厚いえびカツ。

シャキシャキとしたレタスとペッパーオーロラソースが合わせられていて、見た目はとてもシンプルです。

余分なものをたくさん入れず、えびカツのおいしさをしっかり楽しめる組み合わせになっています。

■味のポイントはペッパーオーロラソース

そして、この「えびフィレオ」の味のポイントがペッパーオーロラソースです。

一般的なオーロラソースのようなまろやかでコクのある味わいをベースにしながら、ソースの中には大粒の黒胡椒が入っています。

ひと口食べると、まずソースのまろやかなコクが広がり、後から黒胡椒のピリッとした刺激がアクセントになります。

この黒胡椒の風味が、まろやかなソースとえびカツをうまく引き締めてくれているように感じます。
えびの旨みとソースのコクだけだと優しい味わいになりそうですが、黒胡椒が加わることで味にメリハリが出ています。

シャキシャキとしたレタスの食感も加わることで、濃厚なソースや揚げたえびカツを最後まで重たく感じずに食べられるのもポイントです。

えびカツは衣がしっかりと厚めで、ひと口かじると「ザクッ」とした心地よい食感。

そのあとに、えびのぷりぷりとした食感が口いっぱいに広がります。
衣の香ばしさとえびの旨みを同時に楽しめるので、食べ始めるとどんどん次のひと口が欲しくなります。

えび特有の臭みもほとんどなく、えびの味わいと食感をしっかり感じられるのも嬉しいところです。
断面を見てみると、えびのペーストの中に細かくカットされたえびがたっぷり。

なめらかな部分の中にぷりっとしたえびが混ざっていることで、どこを食べてもえびの食感を楽しめます。

えびカツ自体にしっかりボリュームがあり、マクドナルド特製のふわふわバンズと合わさることで、食べ応えも十分。

このボリューム感で単品440円〜という価格なのも、改めてすごいと感じました。

「えびフィレオ」は長年販売されているマクドナルドの定番バーガーなので、「マクドナルドではこれしか食べない」というファンの方も多いのではないでしょうか。

蛯原さんの華やかで明るい雰囲気と、ぷりぷりのえびカツを頬張る姿がとても印象に残り、CMを見ると久しぶりに「えびフィレオを食べたい！」と思わせてくれます。

ザクザクの衣、ぷりぷりのえび、コクのあるソースに黒胡椒のピリッとしたアクセント。

それぞれの味と食感のバランスがよく、シンプルながら何度も食べたくなるおいしさです。
まだ食べたことがない方はもちろん、久しぶりに食べる方にもぜひ一度味わっていただきたい、マクドナルドの定番バーガーです。

※情報は掲載時点のものです。
＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞

「プリプリエビプリオ」は、2023年の初登場から今年で4年目を迎える、秋の定番サイドメニュー。プリプリとしたエビを塩胡椒とガーリックで味付けし、ザクザク食感の衣で包んだひとくちサイズの一品です。

今年も5ピース入りで販売され、さらに昨年好評だった“ハート型のエビプリオ”もランダムで登場。入っているかどうかは、箱を開けてからのお楽しみです。

ネットでは初日から大反響となっており「愛してる」「本当にうまい 考えた人 ありがとう」「今年も発売されるのか」「食べなきゃ」「常設しろ」「美味すぎてウケる」などの声があがっています。

見つけられたらちょっと嬉しい、遊び心のある秋限定メニューをさっそくチェックしてみました。

■「プリプリエビプリオ」復活

こちらの商品は私も毎年食べている大ファンの商品です。

価格は税込290円〜です。

エビ好きな方にはぜひ一度食べていただきたい、おすすめのサイドメニューです。

パッケージはチキンマックナゲットとは少し違い、「ハート型が出たらラッキー」と書かれていて、まるでおみくじのような遊び心のあるデザインです。

ペリペリとめくりながら「ハート型は出るかな？」とワクワクしつつ開封してみました。

マクドナルドの遊び心で、ランダムにハート型のエビプリオが入っているそうですが、私はまだ一度も出会ったことがありません。

今年こそは！と期待していましたが、残念ながら今回もハート型は入っていませんでした。

ですが箱を開けた瞬間から、あつあつのエビプリオが食欲をそそります。
衣はほんのりピンク色をしていて、見るからにザクザクとした食感が伝わってくるような仕上がりです。

さらに、ガーリックの香りがふわっと広がり、見た目と香りだけでも食欲が一気にわいてきます。

■衣が「ザクザクッ」

さっそくひとくち食べてみると、衣が「ザクザクッ」と心地よい音を響かせます。

揚げ物は時間が経つと衣がしんなりしてしまうこともありますが、エビプリオはこのザクザクとした食感がしっかり楽しめるのが嬉しいところです
。
香ばしい衣を噛みしめると、中からぷりっぷりのエビの食感が広がります。

外側はザクザク、中はぷりぷり。
この食感のコントラストがとても楽しく、一度食べ始めると次々と手が伸びてしまいます。

■ガーリックと黒胡椒の風味もしっかり

断面を見てみると、衣は意外としっかり厚めです。

ただ、衣だけでも香ばしくておいしく、ガーリックと黒胡椒の風味もしっかり感じられます。

エビのぷりぷり感を引き立てながら、ザクザクとした食感も存分に楽しめるように仕上げられていると感じました。

味わいは、ただのエビフライとはひと味違います。
塩胡椒のほどよい塩気にガーリックの風味が加わり、さらに黒胡椒のピリッとした刺激も感じられます。

エビの旨みもしっかりありながら、後を引く濃いめの味付けなので、大人も満足できる味わいです。

また、えびは丸ごと一尾が入っているタイプではなく、ペースト状のものの中に細かく刻まれたえびがたっぷり入っています。

大きなエビがそのまま入っているタイプとは違いますが、個人的にはこの形だからこそ、どこを食べてもぷりぷりとしたエビの食感を楽しめるところが好きです。

ひとくちサイズで食べやすく、5個入りなので、一人でゆっくり味わうのはもちろん、家族や友人とシェアするのにもぴったりです。

毎年楽しみにしているエビプリオですが、今年も期待を裏切らないおいしさでした。

エビのぷりぷり感と衣のザクザク感、そしてガーリックや黒胡椒のやみつきになる味わいが楽しめる、秋にぴったりのサイドメニューです。

発売中5回は食べたいくらいお気に入りの商品なので、エビ好きな方はぜひチェックしてみてくださいね。

※情報は掲載時点のものです。
＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞

トマトを甘いシロップでやさしく煮て、しっかり冷やしていただくという、いつものトマトの印象ががらっと変わる一皿。実際に作ってみて分かった調理のコツや、気になる味の感想を正直にレビューします！

（写真：メンズレシピ）

準備時間：5分
調理時間：約15分（粗熱を取る時間、冷蔵庫で冷やす時間は除く）

■材料（2人分）

1. トマト：2個
2. 砂糖：75g〜125g（お好みで調整。今回はきび砂糖を100g使用しました）
3. 水：250cc
4. ミント：適量

・鍋2つ（シロップ用と湯むき用）、包丁、まな板、ボウル（氷水用）、耐熱容器、ラップ

■作り方

① まずはシロップを作ります。鍋に水と砂糖を入れて中火にかけ、沸騰させて砂糖をしっかりと溶かします。

② トマトはヘタをくり抜き、反対側のお尻の部分に浅く十字の切り込みを入れます。

③ 別の鍋にたっぷりのお湯を沸かします。沸騰したらトマトを5〜10秒ほどさっとくぐらせます。切り込みを入れた部分から皮がめくれてきたらすぐに取り出し、氷水に移して冷やし、皮をむきます。

④ ①のシロップが入った鍋に、湯むきしたトマトを入れます。一度火にかけて煮立たせ、沸騰したら弱火に落として2〜3分ほどやさしく煮ます。大きな鍋の場合は途中で上下をひっくり返しましょう。煮崩れしやすいので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。

⑤ トマトを耐熱容器に移し、シロップを注ぎます。落としラップをして粗熱が取れたら、ふたをして冷蔵庫でしっかりと冷やします。

⑥ よく冷えたトマトを器に盛り、シロップを回しかけ、ミントの葉を添えたら完成です。

■ポイント

器に盛り付けると、シロップをまとったトマトがつやつやと輝き、シンプルなのにぐっと目を引く仕上がりです。ひと口食べてみると、「これはフルーツ！？」と驚かされました！噛んだ瞬間にじゅわっと果汁があふれ出し、酸味の角が取れたみずみずしい甘さが、やわらかな果肉とともに口いっぱいに広がります。ミントの爽やかな香りも加わり、後味はすっきりと軽やか。まるでフルーツのコンポートを食べているような、上品な味わいが楽しめました。

今回はきび砂糖を使ったこともあり、きび砂糖特有のやさしいコクとまろやかな風味がトマトに馴染んで、ただ甘いだけでなく深みのある味わいになりました。使う砂糖の種類によって、また違ったおいしさが楽しめそうです。

作る際のポイントは、「砂糖の量」と「シロップで煮込む時間」の2つ。
まず砂糖の量ですが、レシピでは75g〜125gと幅があります。今回は100gで作ってみましたが、酸味はほとんど気にならず、甘さをしっかり感じつつもくどくなりすぎない、ちょうどいい味わいでした。トマトの種類や熟れ具合、甘さの好みに合わせて調整してみてください。

もうひとつ大事なのが、シロップで煮込む時間です。弱火でやさしく火を入れ、トマトの形が崩れないうちに火から下ろすのがきれいに仕上げるコツ。特に完熟トマトを使う場合は、様子を見ながら早めに火を止めると安心です。

見た目よりずっと気軽に作れるのに、食卓がぐっと華やぐ一皿です。いつものトマトとはひと味違う楽しみ方ができるので、ぜひ一度試してみてください！

※情報は掲載時点のものです。
＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞

（撮影：30代匿名主婦様）

■辛さレベルMAX

こちらが「ペヤング 激辛やきそば」です。
2012年2月20日から販売されています。現在の価格は214円（税別）です。

「激辛！」「辛さレベルMAX！！」と書かれています。

本格的な鉄板焼きそばをイメージしたコシのある麺と、歴代最強クラスという辛さのソースの組み合わせに、期待が高まります。

1食あたりのエネルギーは556kcalです。

かやくには、キャベツと味付け鶏ミンチが使われています。
辛みが強いので、小さなお子様や辛みが苦手な方は注意が必要とのことです。

■実際に作ってみた

フタを開けてソースとかやくを取り出します。

かやくを麺の上にあけ、熱湯を注ぎ、フタをして3分待ちます。

3分後にしっかり湯切りをします。

ソースを入れ、全体をよく混ぜ合わせたらできあがりです。

■思っていた以上の辛さ

見た目はそれほど赤くなく、ごく普通の色合いです。
ソースの良い香りがする程度で、スパイシーさはあまり感じられませんでした。

ところが麺を一口すすってみると、舌がピリピリとしびれ、口の中全体がカーッと熱くなりました。
すぐに氷水が欲しくなるほどの強い刺激です。

できたては特に辛さが強くて食べにくいほどでしたが、少し冷ますと食べやすくなり、少しずつ食べているうちにだんだんとクセになってきました。
麺は細めでコシがあり、ソースとの絡みもよく、しっかりとした歯ごたえを楽しめました。

ソース本来の味は辛さでほとんどわかりませんが、キャベツはシャキッとした食感と素材の甘みが感じられます。みずみずしいキャベツがたっぷり入っているのもうれしいポイントです。
ひき肉はややパサついた食感で、味も好みではありませんでした。

食べ終えた後も、しばらく口の中が火照っていました。
普段は辛いものが比較的得意なほうですが、今回の辛さは自分の中でも最高レベルでした。
子どもにはとても食べさせられないと思いました。

しっかり辛く、麺のおいしさも感じられる一品なので、激辛好きな方ならきっと満足できると思います。

※情報は掲載時点のものです
※記事作成には万全を期しておりますが、万が一内容に相違がある場合は公式サイトの情報が優先されます。あらかじめご了承の上、ご利用ください。
※掲載商品および名称等の著作権・商標権は、各メーカーおよび版権元に帰属します。

シンプルな材料で、包丁をほとんど使わずに作れるとても簡単なレシピです。

それでは、私が実際に作ってみて分かった作りやすさから味わいまで、忖度なしでお伝えいたします。

（写真：メンズレシピ）

準備時間：約5分　調理時間：約15分

■材料（6個分）

1. 生しいたけ：6個（※厚めのものがおすすめ）
2. ツナ缶：2缶（140g）
3. 細ねぎ：適量（小口切り）
4. マヨネーズ：大さじ4
5. レモン：適量（※今回はレモン汁で代用）

■作り方

① ツナは缶汁を軽くきってボウルに入れ、マヨネーズを加えてあえます。

② しいたけの軸を取り除きます。キッチンバサミを使うと楽でした。

③ しいたけのかさの内側に、①で作ったツナマヨをこんもりとのせます。

④ 魚焼きグリル（両面焼きでも片面焼きでもよい）にアルミ箔を敷き、しいたけをのせて中火で5〜10分間焼きます。

⑤ こんがりと焼き色がついたら取り出し、器に盛りつけます。このとき、しいたけが滑りやすいので注意が必要です。今回、トングでゆっくり取り出しましたが、1個ひっくり返って形が崩れました。

⑥ 上に細ねぎを散らしたら完成です。

■シンプルで手間なく完成

ツナとマヨネーズを混ぜて、しいたけにのせて、あとはグリルで焼くだけ。調味料はマヨネーズだけなので、「本当にこれだけでいいの？」と思ってしまうほどシンプルなレシピに驚きました。ツナを2缶、たっぷり使うのも意外でした。

チーズものせていないのに、焼き目もついておいしそうに仕上がりました。

■ジューシーでうまみたっぷり

食べる前からおいしさは予想できたものの、一口食べて、それ以上のおいしさにうれしくなりました。

口の中でジュワッとしいたけのうまみがあふれ、ツナのうまみもしっかり効いていて、マヨネーズのコクも感じられます。調味料はマヨネーズだけなのに、味がバッチリきまっています。むしろ他に何もいらないと思うほどです。

そして、レモンとの相性が最高です。ややオイリーな味わいも、レモンのおかげでさっぱりと食べられます。

さらに、ねぎの爽やかな風味や食感も良いアクセントになっています。細ねぎは見た目が良くなるだけでなく、全体をすっきりとまとめてくれるので、刻むのが面倒でも、大事なポイントだと感じました。

レシピに記載されているとおり、肉厚のしいたけがおすすめだと感じました。

グリルでしっかり焼いて熱を通すので、厚みのあるほうがジューシーな味わいや歯ごたえを楽しめそうです。しいたけが旬の季節には、毎日でも作りたいと思うレシピでした。

※情報は掲載時点のものです。
＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞

（撮影：30代匿名主婦様）

■ペヤング 鶏塩まぜそば

こちらが「ペヤング 鶏塩まぜそば」です。
価格は236円（税別）で、6月8日より発売されています。

公式サイトには「鶏の旨味を凝縮した、あっさりながらも食べ応えのあるまぜそば」と紹介されています。

ソースは塩ベースで、鶏だけでなく煮干しの旨味も加わり、和風の上品な味わいを楽しめるとのことです。
卵黄ソースをかけることで、さらに味に深みが増すようです。

1食あたりのエネルギーは523kcalです。


原材料には、煮干し粉末やこんぶ・煮干しエキスなどが使われています。
かやくの内容は、味付鶏団子とネギです。

■実際に作ってみた

フタを開けてソースと卵黄ソースの袋、かやくを取り出します。

かやくを麺の上にあけ、熱湯を注ぎ、フタをして3分待ちます。

3分後にしっかり湯切りをします。

ソースを入れて全体をよく混ぜ合わせます。


仕上げに卵黄ソースをかけたらできあがりです。

■煮干し感たっぷりな和風のやさしい味わい

ふんわりと魚介だしの香りが広がり、食欲をそそります。
一口食べて、「あ、煮干しだ」と声が出るほど、和風だしの風味がしっかりと感じられました。
まろやかでコクのある口当たりは、卵黄ソースのおかげのように感じます。

とろみのあるソースが、しなやかな麺によく絡みます。
麺はやや細めなので、太さがあればコシが増し、食べごたえもアップしそうです。

SNSでは「塩味が強い」との声もありましたが、実際に食べてみると、だしの風味が効いているためか思ったほど気になりませんでした。
味はしっかりついているので、白いごはんが欲しくなりました。

具材はシンプルながら、鶏団子は大きめでやわらかく、旨味もしっかり感じられます。
キャベツなどの野菜が入っていると、さらに満足感がアップしそうです。

ピリ辛感もまったくなく、後味もすっきりとしています。
パンチはないものの、和のテイストが効いていて安心感のある味わいでした。
子どもにも食べやすい味だったようで、「これ、おいしい！」と笑顔で食べていました。

今まで食べたペヤングの中でも一番やさしい味に感じました。

※情報は掲載時点のものです
※記事作成には万全を期しておりますが、万が一内容に相違がある場合は公式サイトの情報が優先されます。あらかじめご了承の上、ご利用ください。
※掲載商品および名称等の著作権・商標権は、各メーカーおよび版権元に帰属します。

牛100％パティを2枚重ね、さらにチェダーチーズとホワイトチェダーチーズの2種類を使用。そこに国産たまごやベーコン、トマトクリーミーソースを合わせた、見た目からもかなり食べ応えのありそうな一品です。

夕方5時からしか味わえない限定バーガーは、通常の月見バーガーとどれくらい違うのか。実際に食べて確かめてみました。

■「チーズチーズ倍月見」実食

こちらが話題の「チーズチーズ倍月見」です。

価格は税込670円〜です。

こちらの商品は夕方5時からの夜マック®限定商品で、通常の月見バーガーよりもボリューム感のある一品です。

包み紙は黄色いお月様に赤みのあるえんじ色が組み合わされていて、秋らしいデザインです。

包みを開けると、たっぷりのチーズが目に飛び込んできます。

「チーズチーズ倍月見」には、チェダーチーズとホワイトチェダーチーズの2種類が使用されており、黄色と白のコントラストがとても綺麗です。
どちらもとろっと溶けていて、見た目からもチーズの贅沢感が伝わってきます。

そこに、ひとつひとつ蒸し焼きにされた国産たまごと、牛100％のパティが2枚重なっていて、かなりボリューム満点。

さらに、バンズからはみ出すほど大きなベーコンが1枚入っています。

ソースには、薄いサーモンピンクのような色合いのトマトクリーミーソースが使用されています。

半分にカットしてみると、ほんのり半熟感のあるぷるぷるのたまご、とろっと溶けたチーズ、肉肉しいパティが重なっていて、食欲をそそる断面です。

■「美味くてやめられない」「マクドの中で一番好き」の声

ネットでは、「もうチーズ月見には戻れない身体になっちゃいます」「美味くてやめられない」「また金無くなるまで頼んじゃいそう」「マクドの中で一番好き」「うまいやん」などの声があがっています。

実際に食べてみると、まずパティのガツンとした肉のかみごたえを感じます。
そこに、ぷるんと柔らかいたまごが加わり、食感の違いがとてもいいアクセントになっています。

たまごはただ焼くのではなく、ひとつひとつ蒸し焼きにされているため、焦げ目がなく、つるんと綺麗な見た目。

この美しいたまごを見ると、これぞ月見バーガーという感じがします。

パティはつなぎを使わない牛100％。
ごつごつとした肉感があり、しっかりお肉を食べているような味わいです。

1枚あたりは薄めなので、2枚重なっていても意外と噛み切りやすく、パサつきもありません。
噛むとじゅわっと肉汁が感じられ、食べ応えもしっかりあります。

バンズはマクドナルドらしい白ごまがトッピングされたふわふわ食感。

具材をしっかりと包み込みながら、全体をまとめてくれる安定感のある味わいです。

チーズの濃厚なコクに、肉肉しいパティ、ぷるぷるのたまご、ベーコン、そしてまろやかなトマトクリーミーソースが合わさり、通常の月見バーガーとはまた違った、食べ応えのある一品に仕上がっています。

マクドナルドの月見シリーズを食べると、「今年もこの季節がやってきたな」と嬉しくなります。

夕方5時からしか味わえない夜マック®限定の「チーズチーズ倍月見」。

■買う前に知っておきたいポイント

【魅力】
・牛100％パティを2枚使用し、しっかりとした肉感を楽しめる
・チェダーチーズとホワイトチェダーチーズの2種類を使用
・国産たまご、ベーコン、トマトクリーミーソースまで重なったボリューム感
・パティは2枚でも意外と噛み切りやすく、肉汁もしっかり感じられる
・濃厚なチーズと肉、まろやかなたまごの組み合わせを楽しめる
・通常の月見バーガーより満足感のある仕上がり
・秋限定の“月見”らしさと、夜マック®らしいボリューム感を同時に楽しめる

【気をつけたいポイント】
・夕方5時からの夜マック®限定商品
・税込670円～と、通常の月見シリーズより価格は高め
・パティ2枚とチーズ2種類でボリュームがあるため、軽めに食べたい人には重く感じる可能性も
・チーズやソースが多いため、食べ進めるうちに具材がずれやすい場合も
・期間限定商品のため、気になる場合は販売期間中にチェックしたい

※情報は掲載時点のものです。
＜メンズレシピ編集部＞

定番の「月見バーガー」「チーズ月見」、朝マック®限定の「月見マフィン」に加え、今年は新作「炙り牛すき焼き風月見」、夜マック®限定の「チーズチーズ倍月見（チーチー倍月見）」、リニューアルした「北海道産バターとあんことおもちの月見パイ」、復刻登場の「月見マックシェイク 長野県産シャインマスカット（長野県産シャインマスカット果汁1％）」、さらにチキンマックナゲット®の新ソース「黄金のたまごタルタルソース」がラインアップしています。

なかでも早くも注目を集めているのが、この新ソース。

ネットでは「これは当たり」「ぶっちゃけ月見バーガー本体より、タルタルソースの方が断然美味い」「これは期間限定の中ではかなりの上位」「七味をいれるともっと美味い」「アホみたいに美味い」など、かなり熱のこもった声が上がっています。

■想像以上に鮮やかな黄金色

マクドナルドの定番メニュー、チキンマックナゲット®から新ソース「黄金のたまごタルタルソース」が登場しました。

ソースの価格は税込50円〜です。

淡白でシンプルな味わいのチキンマックナゲット®はどんなソースとも相性が良さそうですが、今回は卵を使用した濃厚なタルタルソースということで、どんな味わいなのか期待が高まります。

「黄金の月」をイメージしたソースということで、月見シリーズにもぴったり。

青色のパッケージに黄色の文字がデザインされており、夜空に浮かぶ月を連想させます。

マクドナルドのソース容器は、ソースの粘度によって大きさや量を変えているそうです。
今回は19gで、見た目は少し浅めな印象。

開封してみると、想像以上に鮮やかな黄金色で驚きました。

■まず卵のコク

ゴロゴロとした具材感のあるタルタルソースというよりも、黄身感の強い濃厚なペースト状。

そこに緑色のパセリが加わり、鮮やかな色合いが映えます。
アクセントとしてピクルスとブラックペッパーも使用されているそうです。

揚げたてでザクザクのチキンマックナゲット®にたっぷりつけてみると、濃厚なソースがしっかり絡みます。

あつあつのナゲットの熱でソースが少し溶けてなめらかになり、表面がキラキラと輝いています。
まさに「黄金」という名前がぴったりの見た目です。

食べてみると、まず卵のコクが一気に口いっぱいに広がります。

卵の濃厚な味わいがしっかり感じられ、粘度のあるソースなので、口の中でも濃厚なコクを長く楽しめます。

パセリは彩りとして入っているのかなと思いましたが、実際に食べてみると爽やかな風味がプラスされていて、濃厚なソースとの相性も抜群。

■ピクルスの酸味やパセリの爽やかさ

最初は卵の風味がダイレクトに感じられ、少し強い印象もありましたが、ピクルスの酸味やパセリの爽やかさが加わることで、後味は意外とすっきり。

さらにブラックペッパーのピリッとした刺激がアクセントになり、卵のコクをより引き立てています。
濃厚なのに後味が重たすぎず、ザクザクのチキンマックナゲット®とも相性抜群でした。

まさに秋の月見シリーズにぴったりな、ひと味違ったナゲットソースです。

普段のナゲットソースとはひと味違う、なめらかで濃厚な卵のコクを楽しめる「黄金のたまごタルタルソース」。

期間限定のソースなので、月見シリーズと一緒にぜひ楽しんでみてくださいね。

※情報は掲載時点のものです。
＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞

ナポリタンって、味がぼやけてしまったり、ケチャップの甘さばかりが目立ってしまったりと、意外と味を決めるのが難しいですよね。土井さんのレシピで気になったのが、ケチャップを「焼く」という作り方。

どんな仕上がりになるのか気になるところ。さっそく作って、味や作りやすさを詳しくレビューしていきます！

（写真：メンズレシピ）

■材料（1人分）

※本来のレシピは2人分ですが、今回は1人分で作ってみました。

1. スパゲッティ：100g
2. 玉ねぎ：100g
3. ウインナーソーセージ：40g
4. しめじ：40g
5. にんにく：1/2かけ
6. グリンピース（冷凍でも可）：20g

1. トマトケチャップ：60g
2. 赤ワイン：大さじ1
3. 塩：
4. サラダ油：
5. こしょう：
6. バター：10g

■作り方

① 玉ねぎは縦に5㎜幅の薄切りにします。ソーセージは1㎝幅に切ります。しめじは石づきを落としてほぐします。にんにくはたたきつぶし、粗く刻みます。グリンピースは塩少々を入れた熱湯でゆで、湯をきります。（冷凍グリンピースを使用する場合は、塩ゆでせずサッと湯通しする）

② 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1％の塩（湯1Ｌに対して10gが目安）を入れ、スパゲッティを袋の表示通りに茹でます。

ザルにあげ、くっつかないようにサラダ油大さじ1/2を絡めます。

③ フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れ、弱火で温めます。香りが出たら玉ねぎ、しめじを広げ入れ、強めの中火にして塩少々を振ります。あまり触らずに、焼き色がついたら上下を返し、これを繰り返して炒めます。

④ ソーセージを加え、同じようにじっくりと焼き炒めます。

⑤ 少しかさが減って全体がなじんできたら、トマトケチャップを加えます。ざっと混ぜたら触らずにケチャップもじっくりと焼き、ときどき上下を返します。

⑥ 赤い色が茶色っぽくなってきたら、赤ワインを加え、底をこそげとるように混ぜます。これが「濃く深」のポイント。大さじ1の赤ワインで味がぐっとよくなります。

グリンピースを加え、こしょう少々を振りざっと混ぜます。

⑦ スパゲッティを入れ、ほぐしながらよく絡め、バターを加えて全体になじませます。

こちらで完成です！

■ポイント

一口いただいてみると、じっくり炒めた旨味深いケチャップにバターの風味がふわっと香りまるで洋食屋さんのナポリタンです。これが家で作れるクオリティなのか！と驚きます。炒めたおかげで、ケチャップ特有の甘味も残りつつ、まるでデミグラスソースのようなコク深い味わいです。

赤ワインでさらに大人の味に仕上がっています。具材もしっかりと焼き色を付けたので香ばしく、グリンピースのプリっとした食感が心地よいです。麺と具にソースがしっかりと絡んでいるため、一体感があり食べ応え十分です。

普段はソースの仕上がりに合わせて麺を茹でて慌ててしまうことも多いですが、ナポリタンであれば事前に麺を茹でてスタンバイできたのがとても良かったです。茹でてから油を絡めておけば麺同士がくっつくこともないので便利なポイントでした。

自宅に赤ワインがない場合は、ぶどうジュース＋レモン汁で代用できます。今回は赤ワインの代わりにぶどうジュースを使用してみたのですが、仕上がりの味や風味で特に気になることはなかったです。ぶどうジュースのみだと甘味が強いため、レモン汁を数滴垂らすと甘味が和らぎますよ。

実際に作ってみて、ケチャップをじっくり「焼く」ことで味に深みが出て大人の味を感じました。

具材も慌ただしく炒めるのではなく、焼き色がつくまでじっくり焼き炒めたことにより余分な水分が抜け、香ばしい風味を楽しむことができました。少し手間はかかりますが、自宅でこの本格的なナポリタンが出てきたら喜ばれること間違いなしなのでぜひ試してみて下さい。

■クリエイター紹介

調理・撮影・執筆：咲羽

20代フリーランス管理栄養士であり、お菓子屋店員としても活動中。趣味は料理と写真撮影で、美味しそうに見えるように料理写真にこだわっている。

※情報は掲載時点のものです。
＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞

今年は、定番の「月見バーガー」「チーズ月見」、朝マック限定の「月見マフィン」に加え、新作バーガー、夜マック限定の「チーズチーズ倍月見（チーチー倍月見）」、リニューアルした「北海道産バターとあんことおもちの月見パイ」、復刻登場の「月見マックシェイク 長野県産シャインマスカット」、新ソース「黄金のたまごタルタルソース」まで、全8商品が月見ファミリーとして2026年9月2日より期間限定で登場しています。

なかでも今回は、今年初登場となる注目の新作バーガーを実際に食べて、その味わいを正直にチェックしていきます。

■「優勝」「今年めっちゃ美味いぞ」ファン熱狂の新作を実食

こちらがネットで「今年めっちゃ美味いぞ」「トータルの完成度として期間限定バーガーではトップクラスな気がしますね」「優勝かなこれ美味すぎる」「完璧な美味しさ。皆さんマックへ急げ」などの声があがっている新作。

価格は税込570円〜です。

開封すると、まず目に飛び込んでくるのはとろ〜りと溶けたチェダーチーズ。

濃厚な黄色が食欲をそそります。
ほかには牛100％のパティ、月見バーガーの主役であるぷるぷるの卵、そしてベーコンが入っています。

ベーコンは両側からはみ出るほど大きく、存在感があります。

月見バーガーで使用されている卵は、店内でひとつひとつ蒸し焼きにしている国産卵だそうです。

分厚くてぷるぷるとした食感で、見た目からもおいしそうです。

そしてバンズは、スチームしたバター風味のふわもち食感。
開封した瞬間にふわっと広がるバターの香りも印象的です。

ここまで見ても、肝心の「炙り牛すき焼き風」がなかなか見当たりません。
そこでパティをめくってみると、たっぷりの炙り牛すき焼きフィリングが現れました。

甘辛いすき焼きのような香りの中に、どこか炭火のような香ばしさも感じられます。
ほどよくとろみがあり、パティやバンズによく絡んでいます。

しかも想像以上にたっぷり。
一見ソースのように見えますが、よく見ると小さな牛肉も入っていて、ソースだけではなく牛肉の肉感まで楽しめる贅沢な仕上がりです。

食べてみると、ぷるっとした卵とジューシーなパティの旨みが広がり、そこに炙り牛すき焼きフィリングの甘辛い味わいが重なります。

特にこのフィリングの存在感がすごく、とろみのあるフィリングが具材にしっかり絡みつくことで、ひと口ごとに炙り牛すき焼きの味わいをしっかり楽しめます。
甘辛さだけでなく香ばしさも感じられ、牛肉の肉感が加わることで、満足感もあります。

ピンク色のソースはトマトクリーミーソース。
まろやかな酸味が濃厚な炙り牛すき焼きフィリングのいいアクセントになっていて、全体をバランスよくまとめています。

そしてバンズは、ふわっとした食感にもちもち感が加わり、バターの香りもふんわり。

濃厚な具材をやさしくまとめてくれています。

今回は新作バーガー「炙り牛すき焼き風月見」を正直レビューしました。

「牛すき焼き風」ではなく「炙り牛すき焼き風」ということで、炙りの香ばしさがどのように表現されているのかが気になりましたが、たっぷり入った炙り牛すき焼きフィリングは、甘辛いすき焼きの味わいに香ばしさが加わり、牛肉の肉感まで楽しめるのが魅力でした。

パッケージは、月見をイメージしたまんまるのお月様と、すき焼きを連想させる茶色っぽいカラーで、秋を感じる上品なデザインです。

いつもの月見バーガーとはひと味違う美味しさをチェックしてみてくださいね。

※情報は掲載時点のものです。
＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞