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	<title>misa - メンズレシピ</title>
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	<link>https://mensrecipe.jp</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Tue, 02 Sep 2025 07:31:33 +0000</lastBuildDate>
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	<item>
		<title>キンッキンに冷やして混ぜるだけ「ビギナーにおすすめ」パスタは“冷製”なら簡単に作れる</title>
		<link>https://mensrecipe.jp/recipe/1589/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[misa]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 12 Jul 2024 08:45:21 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://mensrecipe.jp/?post_type=recipe&#038;p=1589</guid>

		<content:encoded><![CDATA[<div><div class="biztext-19">暑い日が続くと料理をするのも億劫になりますよね。<br />
今回紹介するのはレンチンで作れる冷製パスタのレシピ。なんとお湯を沸かさなくてもパスタが作れるんです！<br />
使用する食材は「しらす」。切る手間が省ける上にパスタに旨みが加わるので、簡単に絶品パスタが作れますよ。
</div>
</div><div><div class="biztext-19">
<div class="well3">
<h2>材料（1人分）</h2>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-1596" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/07/zairyo.jpg" alt="【メンズレシピ】冷製しらすパスタ" width="1200" height="802" /></p>
<table style="border-collapse: collapse;width: 100%" border="1">
<tbody>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>パスタ</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">100g</span></td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>水</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">500ml</span></td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>塩</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">小さじ1</span></td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>しらす</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">30g</span></td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>オリーブオイル</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">大さじ1</span></td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>にんにくチューブ</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">小さじ1/2</span></td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>塩昆布</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">5g</span></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
</div><div><div class="biztext-19">
<div class="well3">
<h2>作り方</h2>
<p>耐熱容器に水と塩を入れ、パスタを半分に折って入れたら軽く混ぜます。<br />
ラップをせずに電子レンジで加熱しましょう。（※加熱時間の目安は「ポイント・コツ」を参照）<br />
<img src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/07/koutei1.jpg" alt="【メンズレシピ】冷製しらすパスタ" width="1200" height="802" class="alignnone size-full wp-image-1590" /><br />
氷水でパスタを冷やします。<br />
<img src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/07/koutei2.jpg" alt="【メンズレシピ】冷製しらすパスタ" width="1200" height="802" class="alignnone size-full wp-image-1591" /><br />
水気を切ったパスタにしらす、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩昆布を加えて混ぜ合わせたら完成です。<br />
<img src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/07/koutei3.jpg" alt="【メンズレシピ】冷製しらすパスタ" width="1200" height="802" class="alignnone size-full wp-image-1597" /><br />
<img src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/07/moritsuke.jpg" alt="【メンズレシピ】冷製しらすパスタ" width="1200" height="802" class="alignnone size-full wp-image-1595" /></p>
<h2 style="text-align: center">＼ これで完成！！ ／</h2>
<p><img src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/07/kansei1.jpg" alt="【メンズレシピ】冷製しらすパスタ" width="1200" height="802" class="alignnone size-full wp-image-1594" /></p>
<h2>ポイント</h2>
<p>・電子レンジ加熱の時間<br />
☆500Wの場合：パスタの茹で時間＋5分<br />
☆600Wの場合：パスタの茹で時間＋4分30秒<br />
ご使用の電子レンジによって仕上がりに差が出る場合がありますので、上記の時間で固い場合は、20秒ずつ様子を見ながら追加で加熱してください。<br />
・ラップをかけると吹きこぼれますので、ラップをかけずに加熱してください。</p>
<p>しらすとにんにく、塩昆布を混ぜただけなのに旨みたっぷり！にんにくの香りが食欲をそそります。冷製なので、暑い日でも食べやすいですよ♪<br />
鍋もまな板も包丁も不要！超簡単絶品パスタ、ぜひ作ってみてくださいね。
</p></div>
</div>
</div><div><div class="well3">
<h2>クリエイタープロフィール</h2>
<p><img class="aligncenter size-full wp-image-172" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/04/misa-profile_300.jpg" alt="" width="200" height="200" /></p>
<h2 class="name rich_font"><b>misa</b></h2>
<p>飲食店で勤務しながら料理家/フードライターとして活動中。居酒屋にてメニュー開発の経験もあり、おつまみレシピの考案が得意。レシピ開発、料理写真・動画撮影、食に関する記事執筆を行っている。<br />
<strong><a href="https://www.instagram.com/m_i_mmkg/">公式Instagram</a></strong>｜<strong><a href="https://mensrecipe.jp/author/misa/">レシピ一覧</a></strong></p>
<p>※情報は掲載時点のものです。<br />
<strong>＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞</strong></p>
</div>
</div>]]></content:encoded>
	<description><![CDATA[今回紹介するのはレンチンで作れる冷製パスタのレシピ。なんとお湯を沸かさなくてもパスタが作れるんです！使用する食材は「しらす」。切る手間が省ける上にパスタに旨みが加わるので、簡単に絶品パスタが作れますよ。]]></description>
	
		
		
			</item>
		<item>
		<title>「冷やし中華が簡単……？」爆誕した【究極のズボラ飯】卵は生のままで混ぜるだけ♡《メンズレシピの冷やし中華》</title>
		<link>https://mensrecipe.jp/recipe/1042/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[misa]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 13 Jun 2024 07:12:30 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://mensrecipe.jp/?post_type=recipe&#038;p=1042</guid>

		<content:encoded><![CDATA[<div><div class="biztext-19">夏になると食べたくなるのが「冷やし中華」。よく冷えた麺と色々な具材、さっぱりしたたれが暑い夏でも食欲をそそりますよね。</p>
<p>家で作りたいけど具材を用意したり、綺麗に盛り付けたり、意外と工程が多くてちょっと面倒...と思ったことのある方も多いはず。その悩みを解決すべく今回紹介するのは、具材全部を混ぜてしまう究極のズボラ冷やし中華！</p>
<p>具材はきゅうり、ちくわ、卵のみ。色々な具材が乗った冷やし中華も華やかでそそられますが、実はシンプルな具材でも十分満足できる冷やし中華が作れます。</p>
<p>しかも錦糸卵は作らず、なんと卵は生のまま混ぜちゃいます！「え...？」と思われるかもしれませんが、生卵をそのまま混ぜるとまろやかな味わいが楽しめるのです。</p>
<p>材料を切ったらあとは全部混ぜるだけ。面倒な盛り付けもいらないので、ぱぱっと作ってすぐに食べられますよ♪</p></div>
</div><div><div class="biztext-19">
<div class="well3">
<h2>材料（1人分）</h2>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-1029" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/zairyo-1.jpg" alt="【メンズレシピ】新しい冷やし中華" width="1200" height="900" /></p>
<table style="border-collapse: collapse;width: 100%" border="1">
<tbody>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>市販の冷やし中華（たれ付）</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">1食分</span></td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>きゅうり</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">1/2本</span></td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>ちくわ</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">1本</span></td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>卵</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">1個</span></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
</div><div><div class="biztext-19">
<div class="well3">
<h2>作り方</h2>
<p>まずはきゅうりとちくわを細切りにします。<br />
きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りに、ちくわは縦半分に切ってから斜めに細く切ると切りやすいです。<br />
卵は溶きほぐしておきましょう。<br />
<img class="alignnone size-full wp-image-1034" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/koutei1-1.jpg" alt="【メンズレシピ】新しい冷やし中華" width="1200" height="900" /><br />
<img class="alignnone size-full wp-image-1035" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/koutei2-1.jpg" alt="【メンズレシピ】新しい冷やし中華" width="1200" height="900" /></p>
<p>冷やし中華の麺を茹でます。表記の時間で茹でてください。<br />
茹で上がったら冷水でよく冷やします。<br />
<img class="alignnone size-full wp-image-1027" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/koutei3-1.jpg" alt="【メンズレシピ】新しい冷やし中華" width="1200" height="802" /></p>
<p>器に麺を入れ、付属のたれ、卵、きゅうり、ちくわを加えてよく混ぜたら完成です。<br />
<img class="alignnone size-full wp-image-1033" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/koutei4-1.jpg" alt="【メンズレシピ】新しい冷やし中華" width="1200" height="900" /><br />
<img class="alignnone size-full wp-image-1031" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/koutei5-1.jpg" alt="【メンズレシピ】新しい冷やし中華" width="1200" height="900" /><br />
<img class="alignnone size-full wp-image-1032" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/koutei6-1.jpg" alt="【メンズレシピ】新しい冷やし中華" width="1200" height="900" /><br />
<img class="alignnone size-full wp-image-1030" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/koutei7-1.jpg" alt="【メンズレシピ】新しい冷やし中華" width="1200" height="900" /></p>
<h2 style="text-align: center">＼ これで完成！！ ／</h2>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-1028" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/kansei1-1.jpg" alt="【メンズレシピ】新しい冷やし中華" width="1200" height="900" /></p>
<h2>ポイント</h2>
<p>・より卵の味わいを楽しみたい場合は、卵を混ぜずに後から乗せ、崩しながら食べても◎<br />
・付属のたれはお好みのもので構いません。<br />
材料が少ない分、10分あれば作れます！卵のまろやかさが加わって、いつもの冷やし中華とはちょっと違った味わいを楽しめますよ。シンプルな食材でも、満足度高い一品です。ぜひ作ってみてくださいね。</p>
</div>
</div>
</div><div><div class="well3">
<h2>クリエイタープロフィール</h2>
<p><img class="aligncenter size-full wp-image-172" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/04/misa-profile_300.jpg" alt="" width="200" height="200" /></p>
<h2 class="name rich_font"><b>misa</b></h2>
<p>飲食店で勤務しながら料理家/フードライターとして活動中。居酒屋にてメニュー開発の経験もあり、おつまみレシピの考案が得意。レシピ開発、料理写真・動画撮影、食に関する記事執筆を行っている。<br />
<strong><a href="https://www.instagram.com/m_i_mmkg/">公式Instagram</a></strong>｜<strong><a href="https://mensrecipe.jp/author/misa/">レシピ一覧</a></strong></p>
<p>※情報は掲載時点のものです。<br />
<strong>＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞</strong></p>
</div>
</div>]]></content:encoded>
	<description><![CDATA[具材全部を混ぜてしまう究極のズボラ冷やし中華！具材はきゅうり、ちくわ、卵のみ。錦糸卵は作らず、なんと卵は生のまま混ぜちゃいます！]]></description>
	
		
		
			</item>
		<item>
		<title>暗殺者のパスタ風レシピ【暗殺者のリゾット】リゾットは恐れず焦がせ！</title>
		<link>https://mensrecipe.jp/recipe/870/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[misa]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 05 Jun 2024 02:48:23 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://mensrecipe.jp/?post_type=recipe&#038;p=870</guid>

		<content:encoded><![CDATA[<div><div class="biztext-19">SNSで話題の“暗殺者のパスタ”。パスタを焦がすという作り方に驚かれた方も多いのではないでしょうか。</p>
<p>今回紹介するのは暗殺者のパスタのように焦がして作るリゾット。</p>
<p>リゾットはお米をスープで炊いて作るイタリア料理ですが、火加減や炊く時間によって炊き上がりに変化が出やすいため、難しそう…というイメージもあるかと思います。</p>
<p>今回は炊いたごはんを使用するので、時短且つ炊き上がりの心配は不要！しかもごはんを“焦がす”という斬新な作り方を紹介します。</p>
<p>ケチャップを混ぜたごはんをカリカリになるまで焦がしたら、トマトジュースを加えて煮るというレシピ。カリカリになったごはんがリゾットになるの...？と心配になるかもしれませんが、トマトのうまみがぎゅっと詰まったおいしいリゾットが出来上がるのでご安心ください♪</p></div>
</div><div><div class="biztext-19">
<div class="well3">
<h2>材料（1人分）</h2>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-861" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/zairyo.jpg" alt="【メンズレシピ】暗殺者のリゾット" width="1200" height="900" /></p>
<table style="border-collapse: collapse;width: 100%" border="1">
<tbody>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>ごはん</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">茶碗1杯</span></td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>ケチャップ</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">大さじ1</span></td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>トマトジュース</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">200ml</span></td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>コンソメ</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">小さじ1</span></td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>にんにくチューブ</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">2～3cm</span></td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>輪切り唐辛子</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">小さじ1/2</span></td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>バター</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">5g</span></td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>オリーブオイル</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px"><span style="font-weight: 400">適量</span></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
</div><div><div class="biztext-19">
<div class="well3">
<h2>作り方</h2>
<p>まずはごはんとケチャップをよく混ぜます。<br />
<img class="alignnone size-full wp-image-868" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/koutei1.jpg" alt="【メンズレシピ】暗殺者のリゾット" width="1200" height="900" /><br />
トマトジュースにコンソメ、にんにくチューブ、輪切り唐辛子も合わせておきましょう。<br />
<img class="alignnone size-full wp-image-867" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/koutei2.jpg" alt="【メンズレシピ】暗殺者のリゾット" width="1200" height="900" /><br />
フライパンにオリーブオイルを引き、ごはんを入れたら全体に広げて強火で焦げ目をつけていきます。<br />
<img class="alignnone size-full wp-image-866" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/koutei3.jpg" alt="【メンズレシピ】暗殺者のリゾット" width="1200" height="900" /><br />
焦げ目がついたら裏返し、更に全体に焦げ目をつけましょう。<br />
<img class="alignnone size-full wp-image-865" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/koutei4.jpg" alt="【メンズレシピ】暗殺者のリゾット" width="1200" height="900" /><br />
弱火にしたらトマトジュースを加えます。<br />
<img class="alignnone size-full wp-image-864" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/koutei5.jpg" alt="【メンズレシピ】暗殺者のリゾット" width="1200" height="900" /><br />
軽く混ぜながら汁気が無くなるまで煮ます。<br />
<img class="alignnone size-full wp-image-862" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/koutei6.jpg" alt="【メンズレシピ】暗殺者のリゾット" width="1200" height="900" /><br />
バターを加え、全体に馴染んだら火からおろします。<br />
<img class="alignnone size-full wp-image-863" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/koutei7.jpg" alt="【メンズレシピ】暗殺者のリゾット" width="1200" height="900" /></p>
<h2 style="text-align: center">＼ これで完成！！ ／</h2>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-869" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/06/kansei1.jpg" alt="【メンズレシピ】暗殺者のリゾット" width="1200" height="1000" /></p>
<h2>ポイント</h2>
<p>・ごはんとケチャップを混ぜてから焼くと焦げ目がつきやすくなります。<br />
・あまり触らずにじっくり焼くと焦げ目がつきやすいです。<br />
・仕上げに粉チーズやブラックペッパーをかけても◎<br />
焦がすことでトマトの味わいが凝縮されたリゾットに仕上がりました！焦げてカリカリになったごはんは、トマトジュースのスープを吸ってちょうどよい軟らかさに。シンプルな調味料、且つ具材も入れていないのにおいしすぎて驚きです！新感覚の焦がすリゾット、ぜひ試してみてくださいね。</p>
</div>
</div>
</div><div><div class="well3">
<h2>クリエイタープロフィール</h2>
<p><img class="aligncenter size-full wp-image-172" src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/04/misa-profile_300.jpg" alt="" width="200" height="200" /></p>
<h2 class="name rich_font"><b>misa</b></h2>
<p>飲食店で勤務しながら料理家/フードライターとして活動中。居酒屋にてメニュー開発の経験もあり、おつまみレシピの考案が得意。レシピ開発、料理写真・動画撮影、食に関する記事執筆を行っている。<br />
<strong><a href="https://www.instagram.com/m_i_mmkg/">公式Instagram</a></strong>｜<strong><a href="https://mensrecipe.jp/author/misa/">レシピ一覧</a></strong></p>
<p>※情報は掲載時点のものです。<br />
<strong>＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞</strong></p>
</div>
</div>]]></content:encoded>
	<description><![CDATA[暗殺者のパスタのように焦がして作るリゾット。]]></description>
	
		
		
			</item>
		<item>
		<title>【メンズレシピ】自己史上最高の自宅フライドポテト！料理上手は揚げる前にこれやる</title>
		<link>https://mensrecipe.jp/recipe/369/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[misa]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 26 Apr 2024 08:18:12 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://mensrecipe.jp/?post_type=recipe&#038;p=369</guid>

		<content:encoded><![CDATA[<div><div class="well3">
<h2>材料（2～3人分）</h2>
<table style="border-collapse: collapse;width: 100%" border="1">
<tbody>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>新じゃがいも</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px">2個（約300g）</td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>アンチョビ</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px">10g</td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>バター（加塩）</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px">15g</td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>片栗粉</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px">大さじ2と1/2</td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>塩、胡椒</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px">少々</td>
</tr>
<tr style="height: 30px">
<td style="width: 50%;height: 30px"><strong>サラダ油</strong></td>
<td style="width: 50%;height: 30px">適量</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div><div><div class="well3">
<h2>作り方</h2>
<p>① アンチョビは細かく刻み、ボウルにアンチョビとバターを入れておく。<br />
<img src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/04/potato_20240426_03.jpg" alt="【メンズレシピ】新じゃがいものフライドポテト" width="1200" height="900" class="alignnone size-full wp-image-375" /></p>
<p>② 新じゃがいもは流水でよく洗って泥を落とし、芽がある場合は取り除く。一口大に切り、切ったものから水にさらす。<br />
<img src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/04/potato_20240426_04.jpg" alt="【メンズレシピ】新じゃがいものフライドポテト" width="1200" height="900" class="alignnone size-full wp-image-376" /></p>
<p>③ 水気を切った新じゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで6分加熱する。電子レンジから取り出したら耐熱容器に溜まった水分を捨て、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取ってから片栗粉を全体にまぶす。<br />
<img src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/04/potato_20240426_05.jpg" alt="【メンズレシピ】新じゃがいものフライドポテト" width="1200" height="900" class="alignnone size-full wp-image-377" /></p>
<p>④ フライパンに底から5mm程度サラダ油を注ぎ、中火で温める。温まったら新じゃがいもを入れ、時々菜箸で返しながら全体がカリッとするまで揚げ焼きにする。油を切ったら熱いうちにアンチョビとバターのボウルに入れて絡め、塩胡椒を振る。<br />
<img src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/04/potato_20240426_06.jpg" alt="【メンズレシピ】新じゃがいものフライドポテト" width="1200" height="900" class="alignnone size-full wp-image-378" /></p>
<p>電子レンジで加熱してから揚げ焼きにするので、火の通りを気にせずカリッとするまで揚げ焼きにすればOK。熱々の内にアンチョビバターに絡めましょう。とろっとした新じゃがいもと旨味たっぷりのアンチョビバターが相性抜群でお酒も進みます。春のおつまみにぜひ作ってみてくださいね。</p>
<h1 style="text-align: center">＼ これで完成！！ ／</h1>
<p><img src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/04/potato_20240426_07.jpg" alt="【メンズレシピ】新じゃがいものフライドポテト" width="1200" height="900" class="alignnone size-full wp-image-379" /></p>
<h2>■ポイント・コツ</h2>
<p>・変色を防ぐために新じゃがいもを切った後はすぐに水にさらします。さらす時間は短くて構いませんので、切り終わったら次の工程に進んでください。</p>
<p>・片栗粉は水気があると綺麗に付きづらいです。電子レンジで加熱後、耐熱容器の水分を拭き取ってから片栗粉をまぶしてください。</p>
<p>・カリッと揚げるためには、油を十分に温めることが大切です。菜箸の先を油に入れたときにしゅわしゅわと大きな泡が出るくらいを目安にしてください。</p>
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</div><div><div class="well3">
<h2>クリエイタープロフィール</h2>
<p><img src="https://mensrecipe.jp/wp-content/uploads/2024/04/misa-profile_300.jpg" alt="" width="200" height="200" class="aligncenter size-full wp-image-172" /></p>
<h2 class="name rich_font"><b>misa</b></h2>
<p>飲食店で勤務しながら料理家/フードライターとして活動中。居酒屋にてメニュー開発の経験もあり、おつまみレシピの考案が得意。レシピ開発、料理写真・動画撮影、食に関する記事執筆を行っている。<br />
<strong><a href="https://www.instagram.com/m_i_mmkg/">公式Instagram</a></strong>｜<strong><a href="https://mensrecipe.jp/author/misa/">レシピ一覧</a></strong></p>
<p>※情報は掲載時点のものです。<br />
<strong>＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞</strong></p>
</div>]]></content:encoded>
	<description><![CDATA[今回は春野菜の1つ「新じゃがいも」を使ったフライドポテトのレシピを紹介します。水分を多く含む新じゃがいもは、加熱するととろっとした食感が楽しめます。皮も柔らかいので丸ごと食べましょう。]]></description>
	
		
		
			</item>
	</channel>
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